泡發的鮑魚 全部分類

簡單易做的鮑魚燜雞

燜

土雞的雞腿和雞翅膀斬件,新鮮鮑魚（大約巴掌大小）,蔥白（切成一釐米的小段）,生薑（連皮）,五香粉,料酒,紅砂糖（或紅糖粉）,老抽,生抽,蠔油,植物油

綜合評分 7.3

思MM的鮑魚撈飯

飯

白糖、鮑魚汁，料酒、醬油、蠔油、澱粉,玉米青豆胡蘿蔔粒、青菜、鮑魚、蔥姜

綜合評分 8.8

不用泡發的孜然脆黑豆

孜然

黑豆,鹽,孜然粉,辣椒面,沙拉油

綜合評分 9.2

不用泡發的孜然脆黑豆

孜然

黑豆,鹽,孜然粉,辣椒麪,沙拉油

綜合評分 9.8

蒜蓉蒸鮑魚

蒸

鮑魚,大蒜,紅椒,蔥花,料酒,生抽,雞精,植物油

綜合評分 7.0

蒜蓉蒸鮑魚

蒸

鮑魚,大蒜,紅椒,蔥花,料酒,生抽,雞精,植物油

綜合評分 8.1

鮑魚撈飯

飯

鮑魚,蒜子,蔥,白糖或冰糖,蒸魚豉油,蠔油,澱粉水,紹酒,高湯（沒有可用水替代）

綜合評分 7.2

【秋冬】鮑魚排骨蒸糯米飯

蒸

鮑魚（我用了智利的冰凍大鮑魚）,小排骨,糯米,生抽,老抽,白砂糖,芝麻油,現磨黑胡椒,小蔥末,洋蔥末,生姜片

綜合評分 9.9

六分鐘蒜蓉蒸鮑魚

蒸

鮑魚,大蒜,李錦記蒸魚豉油,鹽,料酒

綜合評分 9.8

小鮑魚燒排骨

年夜飯

新鮮小鮑魚,肋排,生薑,大蔥,蒜,桂皮,八角,紅燒醬油,老抽（上色用）,料酒,糖,香油

綜合評分 7.5