好料理

泡花椒 全部分類

布達佩斯大飯店巧克力泡芙
泡芙
泡芙用料,低筋麪粉,水,黃油,糖/鹽,雞蛋,巧克力內餡用料,黑巧克力塊,牛奶,蛋黃,砂糖,可可粉,麪粉,玉米澱粉,糖霜配料,糖粉,牛奶,奶油,實用色素,實用香精,白色巧克力裝飾用料,白巧克力裱花筆
綜合評分 8.6
酥皮泡芙(整合版)
泡芙
水,牛奶,糖,鹽,低筋麪粉,高筋麪粉,黃油,雞蛋,黃油,糖粉,低筋麪粉,白砂糖,淡奶油,蛋黃,牛奶,低筋麪粉,玉米澱粉,香草精
綜合評分 8.6
泡芙君之版（含餡做法）
泡芙
泡芙,低筋粉,水,細砂糖,鹽,無鹽黃油,雞蛋（全蛋）,奶油餡,動物性淡奶油,純牛奶,低筋粉,細砂糖,蛋黃
綜合評分 8.7
酥皮泡芙
泡芙
黃油（酥皮）,砂糖（酥皮）,低筋麪粉（酥皮）,水（泡芙體）,黃油（泡芙體）,糖（泡芙體）,低粉（泡芙體）,雞蛋液（泡芙體）
綜合評分 8.6
天鵝泡芙
泡芙
低粉,黃油,牛奶,蛋,鹽,砂糖
綜合評分 7.1
奶油泡芙
泡芙
低筋麪粉,無鹽黃油,淡奶油,牛奶,鹽,雞蛋,糖
綜合評分 9.8
基礎奶油泡芙
泡芙
低筋麪粉,水,黃油,雞蛋,淡奶油,細砂糖（淡奶油用）
綜合評分 7.5
菠蘿酥皮泡芙
泡芙
基礎泡芙原料：,低粉,水,黃油（或植物油）,糖,鹽,雞蛋,酥皮原料：,黃油,低粉,糖粉,杏仁粉
綜合評分 8.6
法式傳統巧克力泡芙 Eclairs閃電泡芙
泡芙
水,黃油,鹽,糖,麪粉,雞蛋,牛奶,香草,蛋黃,卡士達粉,巧克力醬
綜合評分 9.3
奶油泡芙 Profiterole
泡芙
水,黃油,普通麪粉,鹽,糖,雞蛋,卡士達醬
綜合評分 10.0