波旁威士忌 全部分類

五花肉混炒蛤蜊

下飯菜

豬五花肉,蛤蜊,姜,干辣椒,花椒,胡椒粉,威士忌,蒜頭,蔥

綜合評分 9.7

馬鮫魚湯

湯羹

馬鮫魚,大蒜,油辣椒醬,檸檬,花椒、香葉,洋蔥,威士忌,白葡萄酒,橄欖油,黃油,玉米澱粉,裝飾用小檸檬,裝飾胡蘿卜絲,裝飾洋蔥,裝飾百香果醬籽

綜合評分 9.5

巧克力蛋糕

蛋糕

黃油,雞蛋,巧克力（德芙黑巧克力）,糖粉,低筋面粉,威士忌（可不加）

綜合評分 9.8

咖喱雞腿

咖喱

洋蔥,百多夢咖喱膏,雞腿肉,蘆筍,白菜,威士忌

綜合評分 9.7

筍干悶豬頸肉

燜

筍干,豬頸肉,八角,香葉,醬油,糖,料酒or威士忌

綜合評分 9.8

「藍色彼岸」&「海洋之心」酸奶慕斯

慕斯

法式海綿蛋糕胚,全蛋,黃油,白砂糖,低筋面粉,慕斯層,原味酸奶,淡奶油,細砂糖,檸檬汁,吉利丁片,酒凍層,深海層,藍橙力嬌酒,雪碧,吉利丁片,淺海層,藍橙力嬌酒,雪碧,吉利丁片,沙灘層,花生醬曲奇,巧克力貝殼,白巧克力,色拉油,牛奶

綜合評分 9.6

腌漬三文魚

快手菜

三文魚,鹽,糖,黑胡椒,威士忌（或白蘭地、朗姆）,茴香（可選）

綜合評分 8.6

【詳細多圖】火焰焦糖香蕉燉蛋

下午茶

砂糖（焦糖用）,水（焦糖用）,鮮奶,砂糖,香蕉,威士忌（或其他酒）,香草精油（我沒有用）,雞蛋

綜合評分 8.6

低脂豆腐提拉米蘇

蛋糕

濃縮咖啡,咖啡酒,糖,6寸戚風蛋糕片,沒有濃縮咖啡和咖啡酒這樣調配,內酯豆腐（嫩豆腐）,馬斯卡彭尼乳酪,糖,牛奶,檸檬汁,吉利丁粉/片,沒有馬斯卡彭尼乳酪請用這兩樣代替,可可粉

綜合評分 8.7

希臘

西式

牛腩（有點點肥肉最好）,洋蔥（小的或白的）,橄欖油/植物油,紅酒,紅醋（red wine vinegar）,威士忌（Cognac）,西紅柿,香葉,草果,百里香,多香果粉

綜合評分 7.4