洗米水 全部分類

1⃣️ 蝦 一斤,洗淨料酒醃製 洋蔥 一個土豆、(還可以放萵筍、藕、花菜……) 切好備用 2⃣️ 辣椒一小碗、香辣醬兩勺、蒜頭4—5個、花椒20顆左右,青椒適量 3⃣️ 鍋裡熱油,料酒醃好蝦,清水過一次 然後裹一點點澱粉以防下熱鍋濺太多油,依次炸蝦、蔬菜
新鮮活蝦,土豆200克、豆芽200克
綜合評分 8.8
(滷雞爪、雞尖、鴨翅) 1.先剪掉指甲,洗乾淨,放鍋裡煮,冷水時就放進去,再放幾片姜,倒點料酒。蓋上蓋子煮熟。 2.將其撈出,瀝乾,切姜、蒜、紅小米椒,切碎切小,在空的鍋裡倒入一點點素油,將姜蒜椒倒進去翻兩下,倒入一品鮮醬油,大半瓶(看量多量少),加少量水
雞爪,雞尖,鴨翅,姜,蒜,八角,香葉,香油,料酒,一品鮮醬油
綜合評分 8.7
蜜汁排骨. (烤箱版) 一塊半肥瘦的排骨, 洗乾淨 鹽, 米酒,韓國燒烤汁, 少許麻油 醃製了三個小時. (個人喜歡醃製久一點比較入味)
烤箱
鹽,米酒,韓國燒烤汁,麻油(可不放),韓國燒烤汁,蜜糖
綜合評分 9.2
(滷雞爪、雞尖、鴨翅) 1.先剪掉指甲,洗乾淨,放鍋裡煮,冷水時就放進去,再放幾片姜,倒點料酒。蓋上蓋子煮熟。 2.將其撈出,瀝乾,切姜、蒜、紅小米椒,切碎切小,在空的鍋裡倒入一點點素油,將姜蒜椒倒進去翻兩下,倒入一品鮮醬油,大半瓶(看量多量少),加少量水
雞爪,雞尖,鴨翅,姜,蒜,八角,香葉,香油,料酒,一品鮮醬油
綜合評分 9.1
方子轉自最棒寶貝微博方子 藍莓醬的製作: 材料: 藍莓500g 麥芽糖100g 黃金幼砂糖100g 檸檬汁(一個檸檬的汁) 製作過程: 1、藍莓洗淨瀝水; 2、檸檬汁加藍莓在耐酸的鍋中拌勻加熱; 3、沸騰後改小火煮5分鐘,中途不停攪拌; 4、加入麥芽糖繼
新鮮藍莓500G,黃冰糖100G
綜合評分 9.0
5種方法洗水果|美食臺
視訊菜譜
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綜合評分 8.4
香菜花生米水餃(徐州特產)
餃子
香菜,雞蛋,花生,蝦皮,油條,調料
綜合評分 9.2
廣式臘味煲仔飯
煲仔飯
廣式臘肉去皮切薄片,煌上煌臘腸切片,淘米比平時多洗兩次,姜絲少許泡在水里,生抽、食用油少許
綜合評分 8.8
砂鍋蟹粉絲
砂鍋
香油或蔥頭油,鹽,味精,螃蟹,西紅柿,絲瓜或其余瓜類,姜片,蔥段
綜合評分 7.6
泡椒銀魚豬肚湯
湯羹
豬肚,香菇,銀魚,泡椒,胡椒粉,生姜,料酒,花椒,胡椒粉,鹽
綜合評分 7.6