海星模具 全部分類

紫薯山藥塔（無需模具）

甜品

鐵棍山藥,紫薯,牛奶,玫瑰醬,紅豆薏米粉（可不加）

綜合評分 8.7

木質模具快速輕鬆脫模（適用綠豆糕和冰皮月餅）

月餅

木質模具,木製擀麪杖

綜合評分 8.0

模具小餅干

餅干

黃油,低筋面粉,糖粉,蛋黃

綜合評分 8.9

牛奶吐司（450g模具）

吐司

金像高粉,金像低粉,牛奶,細砂糖,鹽,奶粉,酵母,全蛋,黃油

綜合評分 7.1

草莓乳酪慕斯蛋糕8寸（注意:這個方子是8寸心形模具或8寸慕斯圈的量！）

慕斯

奶油奶酪120克,淡奶油150克,鮮草莓汁80克,糖70克,檸檬汁約8克,吉利丁粉8克 水25克,戚風體2片,草莓qq糖40克 水適量

綜合評分 7.6

減油蔓越莓餅干（展藝模具版）

餅干

低粉,黃油,糖,蔓越莓,酸奶,泡打粉,全蛋液

綜合評分 8.1

磅蛋糕棒棒糖(樂葵模具)

蛋糕

無鹽黃油,細紗糖,低筋粉(原方有1g泡打粉、我不放),雞蛋液(大點2雞蛋)

綜合評分 8.7

日式棉花蛋糕卷（26×36模具）

日式

黃油,低粉,白砂糖,牛奶,雞蛋,淡奶油,細砂糖

綜合評分 7.4

【超松軟巧克力蛋糕】（水果條模具一條）-- 君之配方

蛋糕

榛子仁（或扁桃仁、核桃仁等其他堅果）,細砂糖,雞蛋,牛奶,低筋面粉,黃油,黑巧克力,可可粉,小蘇打,泡打粉

綜合評分 9.7

無油酸奶蛋糕（樂葵司康模具）

蛋糕

自制原味酸奶,雞蛋,低筋面粉,檸檬汁或白醋,鹽,糖粉

綜合評分 7.5