做法

• 

  所有材料稱重、黃油切小塊軟化

• 

  雞蛋提前打散

• 

  軟化的黃油加細紗糖打發至奶油狀

• 

  打發好的黃油里分四次倒入蛋液

• 

  每次都等蛋液充分吸收再加蛋液

• 

  最後篩入混合好的粉類攪拌均勻

• 冬天、天冷感覺有點干、問了唐媽說可以就做了。

• 

  裝裱花袋擠入模具中、擠滿平吧！我的擠不好冬天擠黃油的東西下次要開暖氣。蛋糕糊擠一盤18個有多余面糊可以再擠6顆。也可以放小紙杯烤。 烤箱提前預熱、買了烤箱溫度計的溫度150度烤30－35分鐘。 第一次不確定溫度是否高中途28分鐘時可拿出看一下！記下自己烤箱的溫度習慣

• 

  出爐冷卻、下次多擠點應該會更圓

• 

  大塊巧克力隔水熔化。做多少自己看吧大約200g

• 

  棒棒沾巧克力插入蛋糕球中。一兩分鐘棒棒就完全固定

• 

  天冷覺得巧克力一會就硬了！自己吃巧克力殼厚點就厚點吧！ 反正我是全部放入巧克力溶液中滾一下提起掛掉多余巧克力就馬上把一些小裝飾糖粘上了

• 

  巧克力剩的不多就用筷子沾下弄成這個樣子了。

• 

  看、巧克力這麼厚。

• 

  這是後來又做的一個巧克力味 材料還是黃油130g、細紗糖130g、全蛋110g低筋粉變一下122g加上8g可可粉。步驟也沒変。可可粉提前和低筋粉混合過篩

• 

  還是不圓、繼續努力吧

• 

  又一份材料做的、圓多了

• 

  配了好多包裝東西

• 

  是不是一次比一次好

• 

  包裝好、高大上了

• 

  聖誕節送小孩子應該會喜歡

• 

  加油加油