冷凍西班牙風味番茄湯 湯羹 2+1/2磅的番茄,1小瓣蒜（搗碎）,3片白面包（撕成2英寸厚的片）,1/3杯去皮杏仁（烘烤）,1湯匙+1茶匙雪利酒醋,1/3杯特級初榨橄欖油,粗鹽和現磨胡椒粉,什錦配料，如煮熟後切碎的雞蛋，浸漬過橄欖油的金槍魚，火腿片或意大利燻火腿，西班牙橄欖，馬爾科納杏仁， 綜合評分 9.0
草莓愛心慕斯蛋糕 慕斯 蛋糕：雞蛋,蛋糕：低筋粉,蛋糕：白砂糖（加入蛋白）,蛋糕：白砂糖（加入蛋黃）,蛋糕：玉米油,蛋糕：牛奶,蛋糕：泡打粉,慕斯：草莓,慕斯：吉利丁片,慕斯：淡奶油,慕斯：冷水,慕斯：白砂糖,慕斯透明層：吉利丁片1片,巧克力裝飾 綜合評分 7.1