液種︰高筋粉 全部分類

榛果海螺包(液種)

早餐

高粉,水,即發乾酵母,高粉,低粉,奶粉,酵母,細砂糖,鹽,牛奶,水,蛋液,蜂蜜,黃油,榛果70克，核桃40克，芝麻適量；,份量

綜合評分 8.4

冷藏液種吐司

吐司

冷藏液種麪糰：,高粉,水,酵母,主麪糰：,高粉,糖,鹽,酵母,全蛋,鮮奶,冷藏液種,黃油

綜合評分 8.5

小號吐司︰麥恩高筋粉（凱度蒸烤箱版）

吐司

高筋粉,雞蛋,水,鹽巴,耐高糖酵母粉,橄欖油,白糖

綜合評分 8.8

蛋糕卷（高筋粉版）

蛋糕

雞蛋,糖,高筋粉,玉米澱粉,玉米油,牛奶

綜合評分 9.2

黑芝麻紅糖吐司（液種）

吐司

高筋粉,酵母,鹽,糖,植物油,溫水

綜合評分 8.6

蛋糕卷（高筋粉版）

蛋糕

雞蛋,糖,高筋粉,玉米澱粉,玉米油,牛奶

綜合評分 9.7

小號吐司：麥恩高筋粉（凱度蒸烤箱版）

吐司

高筋粉,雞蛋,水,鹽巴,耐高糖酵母粉,橄欖油,白糖

綜合評分 9.5

高筋粉、全麥粉製作蒸饅頭

蒸

高筋粉,全麥粉,酵母粉,鹽,或糖,水

綜合評分 9.7

把中筋粉變成高筋粉做麪包

麪包

洗面部分：,中筋麪粉,清水,麪包部分：,中筋麪粉,牛奶,鹽,糖,玉米油,酵母,蝦餃部分：,蝦,大蔥,其它調料

綜合評分 9.5

一次性發酵煉奶牛奶吐司（普通高筋粉版）

吐司

高粉,蛋液,奶液,砂糖,食鹽,煉乳,乾酵母,黃油

綜合評分 8.9