液體類材料均放入液體計量杯,總計200ml︰全蛋1個,總統淡奶油一小勺,其余用水補充 全部分類

曲奇餅乾
曲奇
黃油(請用發酵黃油),淡奶油,蛋黃(差不多一個雞蛋的量),低筋麪粉,玉米澱粉,糖粉
綜合評分 9.8
【Salted Caramel Chocolate Mousse/鹹焦糖巧克力慕斯】
慕斯
看上面!!
綜合評分 9.2
古典巧克力cupcake配馬斯卡彭奶油霜
蛋糕
蛋糕體:鮮奶油,蛋糕體:黑巧克力,蛋糕體:黃油,蛋糕體:雞蛋(淨重約50-55g一個),蛋糕體:糖(已經減量),蛋糕體:低粉,蛋糕體:可可粉
綜合評分 10.0
咖啡甜心(仿原麥山丘)
咖啡
#種麪糰(70%),高筋麪粉,全麥麪粉,酵母,研磨咖啡液,#主麪糰(30%),高筋麪粉,低筋麪粉,紅糖,鹽,牛奶,全蛋液,無鹽黃油,蔓越莓幹,#私房特調奶酥,無鹽黃油,糖粉,雞蛋,奶粉,#頂部酥菠蘿(裝飾,可省略),無鹽黃油,杏仁粉,低筋麪粉,細砂糖
綜合評分 8.2
古典巧克力cupcake配馬斯卡彭奶油霜
蛋糕
蛋糕體:鮮奶油,蛋糕體:黑巧克力,蛋糕體:黃油,蛋糕體:雞蛋(淨重約50-55g一個),蛋糕體:糖(已經減量),蛋糕體:低粉,蛋糕體:可可粉
綜合評分 9.0
藍莓卡仕達水果塔
烘焙
無鹽黃油,糖粉,蛋黃(約重20g),低筋面粉,鹽,蛋黃(每個約重20g),細砂糖,牛奶,香草莢,低筋面粉,無鹽黃油,白朗姆酒,新鮮藍莓,可食用綠色植物葉子,糖粉,淡奶油,細砂糖
綜合評分 8.0
抹茶慕斯
蛋糕
奶油乳酪,牛奶,綠茶粉,動物性淡奶油,吉利丁片,黃油,糖
綜合評分 8.2
乳酪蔓越莓吐司(面包機版)
吐司
金像高筋面粉,牛奶,雞蛋,鹽,糖,黃油,乳酪片,酵母,蔓越莓
綜合評分 9.5
京蔥爆炒豬肝
家常菜
豬肝,京蔥,姜,蒜,干辣椒,鹽、糖、油、料酒、生粉,香油
綜合評分 8.9
寶寶輔食︰番茄炖蛋 12M+
嬰幼兒
西紅柿,雞蛋,洋蔥,甜椒,植物油,鹽,》西紅柿選用比較成熟偏甜的哈。,》小芽用的是直徑16cm的鑄鐵鍋,顏值高,但平時維護會有點麻煩的。食材中用兩個雞蛋,所以最好用小鍋來
綜合評分 7.3