乳酪蔓越莓吐司(面包機版)

綜合評分 9.5
【乳酪吐司】材料︰1、雞蛋1個+鹽3g+砂糖30g+黃油30g+安佳乳酪片2塊約40g。2、金像高筋面粉250g+奶130ml+酵母3g;做法︰把1所有的材料先放進面包機,然後依次放入2材料。酵母放最後。然後選和面大概先和15分鐘左右。在選擇歐式柔軟面包,選擇重量700g,按開始,2個半小時左右看看上色就可以拿出來了 材料簡單方便,面包機全自動,把材料丟進去,選擇程式,等吃就好了。用的是柏翠 PE8990SUG 不同的面包機選擇差不多的程式就好了

用料

做法

  • 雞蛋1個+鹽3g+砂糖30g+黃油30g+安佳乳酪片2塊約40g等材料先放進面包機

  • 依次再加入金像高筋面粉250g+奶130ml+酵母3g等材料放下去後,可以用筷子攪拌一下,避免攪拌的時候面粉飛起到處都是

  • 乳酪蔓越莓吐司(面包機版)的做法 步骤3

    選擇面包機程式1歐式柔軟,選擇重量700g

  • 乳酪蔓越莓吐司(面包機版)的做法 步骤4

    面包機剩下20分鐘烘烤完的時候,就拿出來。

  • 乳酪蔓越莓吐司(面包機版)的做法 步骤5

    拿出來後立刻從模具倒出來,避免模具的熱度繼續將面包加溫

  • 乳酪蔓越莓吐司(面包機版)的做法 步骤6

    放涼到差不多,摸上去不燙了,就切開,或者用保鮮袋裝好放冰箱第二天吃也可以的。健康又好吃

小貼士

黃油酵母等材料一般在進口超市或者大型點超市會有售

所在的分類

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Poolish種(波蘭種)吐司∼面包機版
面包機
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金像面包粉,細砂糖,鹽,奶粉,牛奶,雞蛋,香蕉,干酵母,黃油
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