淡奶油或水或奶 全部分類

島本薰【不需要淡奶油的低脂牛奶冰淇淋】基礎款-手動/冰淇淋機均可

甜品

蛋黃（中等大小）,牛奶,香草莢/香草精,細砂糖,冰水（冷卻用）

綜合評分 8.6

淡奶油蛋糕

蛋糕

淡奶油,牛奶,雞蛋,低粉,檸檬汁,香草精,糖

綜合評分 7.4

消滅淡奶油：黑巧克力冰激凌

冰淇淋

蛋黃,黑巧克力,牛奶,糖粉（家裏沒砂糖了，就用糖粉，也很合適）,淡奶油1,淡奶油2,朗姆酒,檸檬汁

綜合評分 8.3

島本薰【不需要淡奶油的低脂牛奶冰淇淋】酸奶冰淇淋-手動/冰淇淋機均可

甜品

蛋黃（中等大小）,牛奶,香草莢/香草精,細砂糖,冰水（冷卻用）,酸奶,藍莓（冷凍）

綜合評分 8.6

杯裝提拉米蘇（無淡奶油無烈酒）

甜品

馬斯卡朋芝士,雞蛋（中到大號，如果是土雞蛋可能要兩只）,白砂糖,黑咖啡粉,熱水,手指餅干（或切小塊的海綿蛋糕、戚風蛋糕）

綜合評分 8.1

淡奶油抹面之圓角抹面

視訊菜譜

蛋糕胚,淡奶油,抹刀,熱水

綜合評分 7.9

淡奶油蛋糕

蛋糕

淡奶油,低筋麪粉,鹽,雞蛋,細砂糖(加入蛋黃),細砂糖(加入蛋白)

綜合評分 8.5

淡奶油戚風蛋糕

蛋糕

蛋黃鍋︰,蛋黃,淡奶油,低筋麵粉（過篩）,蛋白鍋︰,鹽,香草精或香草籽,蛋白,細砂糖

綜合評分 8.8

中種淡奶油小面包

面包

中種,高筋粉,低筋粉,酵母粉,糖,水,主面團,高粉,糖,雞蛋,淡奶油,黃油

綜合評分 9.3

適合小朋友的冰淇淋（介意生雞蛋的進）消耗淡奶油的好辦法

冰淇淋

淡奶油,蛋黃,煉乳,細砂糖,香草精,涼開水

綜合評分 8.0