和韻—紅豆芝麻抹茶慕斯 慕斯 (抹茶戚風),低筋麪粉,抹茶粉(這裏是宇治),玉米油,牛奶,糖,雞蛋,檸檬汁,(紅豆慕斯),紅豆泥,牛奶,鮮奶油,吉利丁片,(芝麻慕斯),黑芝麻粉(無糖),牛奶,鮮奶油,吉利丁片,蜂蜜,(Punch酒),朗姆酒,水 綜合評分 9.4
8寸藍莓慕斯蛋糕 慕斯 雞蛋,糖,水/奶,低粉,色拉油,動物性淡奶油,魚膠粉(或者等量吉利丁片),白糖,牛奶,藍莓醬,藍莓味布丁/果凍(可加可不加),藍莓,藍莓味旺仔QQ糖(大包),水 綜合評分 7.4
少女心粉紅慕斯 慕斯 淡奶油,牛奶,白巧克力,吉利丁片,鏡面果膠,細砂糖,白色色素,粉色色素,低筋麪粉,無鹽黃油,牛奶,細砂糖,雞蛋,香草精,粉色色素,淡奶油,白巧克力,細砂糖,香草莢,吉利丁片,鹽 綜合評分 7.2
三色慕斯蛋糕 慕斯 奧利奧碎,黃油,牛奶,巧克力,細砂糖,淡奶油,吉利丁片,奶油乳酪,牛奶,細砂糖a,淡奶油,吉利丁片,檸檬汁,香草精,細砂糖b,細砂糖a,牛奶,淡奶油,細砂糖b,吉利丁片,抹茶粉,抹茶粉 綜合評分 9.4