湖南紅剁椒 全部分類

剁椒燜炸魚

下飯菜

鹽,湖南椒,自制剁椒,炸魚塊

綜合評分 9.0

剁椒欖菜肉末蒸龍利魚千葉豆腐

蒸

龍利魚,千葉豆腐,金針菇,青紅椒,蒜,大蔥,橄欖菜,肉末,豆瓣醬,剁椒,鹽,生抽,香菜,糖

綜合評分 7.0

剁椒蒸草魚

蒸

草魚（鯇魚）,紅翻天剁椒,李錦記蒸魚豉油,姜蔥,料酒

綜合評分 8.1

剁椒粉絲蒸茄子

素菜

長茄子,粉絲,剁椒,幹香菇,蠔油1大勺,料酒1大勺,海米,蒜蓉,鹽少許,香油1大勺

綜合評分 9.8

雙色剁椒魚頭

宴客菜

鱅魚魚頭,鱅魚（花鰱）魚頭,紅綠剁椒,蠔油,白胡椒粉,黃酒,鹽,白糖,蔥,姜,白蘿蔔,蒜末,小蔥

綜合評分 9.2

雙色剁椒魚頭

蒸

花鰱魚頭,紅辣椒剁椒、青辣椒剁椒、朝天椒汁,大蒜,胡椒粉,豆豉,生薑,香蔥,料酒、醬油

綜合評分 8.2

剁椒蠔油燜豆腐

燜

老豆腐,蠔油,老抽,自制剁椒,青蒜苗,鹽,黑胡椒,蔥薑蒜,水澱粉

綜合評分 9.1

剁椒粉絲蒸茄子

素菜

長茄子,粉絲,剁椒,幹香菇,蠔油1大勺,料酒1大勺,海米,蒜蓉,鹽少許,香油1大勺

綜合評分 7.1

雙色剁椒魚頭

宴客菜

鱅魚魚頭,鱅魚（花鰱）魚頭,紅綠剁椒,蠔油,白胡椒粉,黃酒,鹽,白糖,蔥,姜,白蘿蔔,蒜末,小蔥

綜合評分 9.0

酸甜剁椒撅根粉

酸甜

撅根粉,剁椒,香蔥沫,蒜沫,生抽,醋,糖,鹽,雞精

綜合評分 8.3