湯勺 全部分類

義大利牛肝菌燉飯

飯

中等個甜白洋蔥，切丁備用,3湯勺橄欖油,義大利米(進口超市或者義大利產品專賣找Arborio Risotto）,白葡萄酒,蔬菜湯或者雞湯,幹牛肝菌,帕爾瑪乳酪末

綜合評分 7.5

近段時間吃火鍋，冬病夏治有奇效丨麻辣火鍋 • 圓滿素食

火鍋

紅油豆豉,生薑,花椒,八角,幹小米辣,丁香,湯汁,味精,鹽,小尖椒,生薑末,香菜末,幹香菇（沖洗下即可）,海帶（最好是免洗的，保留營養）

綜合評分 8.9

粟米魚肚羹

美容

魚肚,雞蓉,粟米,罐頭粟米湯,雞蛋

綜合評分 9.1

藏紅花香腸燴飯

快手菜

義大利圓米,香腸,青椒,彩椒,小番茄,洋蔥末,藏紅花,高湯（或沸水）,大蒜,檸檬

綜合評分 7.1

水立方之裸裸蛋糕

蛋糕

雞蛋4個,面粉60克,白糖4大湯勺,鹽半茶匙,花生油20克

綜合評分 7.5

魚露風味番茄豬肉細扁面

西式

A豬肉片,A橄欖油,A蒜碎,A洋蔥碎,A鹽,B魚露,B橄欖油,B切碎番茄,B煮面水,B蒜碎,B九層塔（Basil）,C細扁面（Linguine）,D切碎檸檬葉,D橄欖油

綜合評分 7.3

廣式蘿卜牛腩煲

年夜飯

牛腩,蘿卜,白酒,醬油,鹽,柱候醬,八角,香葉,大蔥（裝飾用）,姜,蒜,花生油,冰糖

綜合評分 7.7

超級簡單的微波爐蛋糕

微波爐

雞蛋,白糖,低筋面粉

綜合評分 8.5

補腎粥

粥

黑米,黑芝麻,黑豆,紅豆,紅芸豆,紅衣花生,紅糖,核桃,百合,薏仁

綜合評分 7.1

極簡主義的聖誕姜餅人

聖誕節

芥花油（或其他植物油）,姜粉,肉桂粉,丁香粉,肉豆蔻粉,鹽,泡打粉,蘇打粉,全麥低筋面粉或普通中筋面粉（也可以兩種面粉混合）,豆奶,糖蜜（molasses）,糖

綜合評分 7.9