溫水(50度左右) 全部分類

☆★藍冰瀅的廚房匯——無油無鹽清淡料理 瑤柱蟲草花燒瓠瓜☆★
清淡
瓠瓜半個,蟲草花30g,瑤柱10-12個,溫水半碗
綜合評分 7.8
奶粉自制原味酸奶油和抹茶酸奶油
烘焙
奶粉,溫水
綜合評分 9.7
蔓越莓麪包(東菱麪包機版)
麪包
溫水,雞蛋,鹽,糖,奶粉,高筋麪粉,耐高糖乾酵母,黃油,蔓越莓幹
綜合評分 8.0
咱家的年夜飯——平安是福安豆餅
年夜飯
水磨糯米粉,粘米粉或普通麪粉(不放會很黏),鹽,胡椒粉(各人喜好,可不放),溫水,新鮮嫩豌豆苗,油,雞蛋(加雞蛋會酥脆一些,各人喜好)
綜合評分 9.3
鮮香草黃油餅乾(紅極一時呱呱餅)
餅乾
自制陳年香草細砂糖,無鹽黃油,低粉,高粉,海鹽,可食鮮植物香草(任意品種會去醫院的)
綜合評分 8.9
蟬鳴時的溫泉蛋——膳魔師燜燒罐版
常溫雞蛋,膳魔師燜燒罐,溫度計,鹽,現磨黑胡椒,迷你胡蘿蔔
綜合評分 9.8
打蛋器揉的白麪包,水多面軟
麪包
麪粉,水,酵母,鹽,糖
綜合評分 9.1
高溫天吃了會上癮的【椰奶芒果沙冰】
甜品
芒果,椰漿
綜合評分 8.8
[乳酸法]溫柔版藍紋奶油乳酪
腰果,涼白開(1),涼白開(2),藍紋乳酪,川秀酸奶十菌種
綜合評分 8.3
香菇玉米水餃
餃子
幹香菇,鮮香菇,幹木耳,甜玉米,肉餡,麪粉,水,醬油,鹽,糖,蔥,姜,雞蛋,橄欖油,蠔油,香油,味淋,魚露,白胡椒粉
綜合評分 7.1