溫牛奶（或溫水） 全部分類

脫脂低糖奶茶

快手菜

紅茶茶葉,脫脂奶粉,水,紅糖,鹽

綜合評分 9.2

超細膩的戚風蛋糕（6寸）

戚風蛋糕

雞蛋,低筋粉（推薦美玫牌）,細砂糖（或糖粉）,水（或牛奶）,玉米油

綜合評分 9.0

香酥不膩的——皇家曲奇

餅乾

黃油,細鹽,香草精,糖粉,低筋麪粉,奶粉,動物淡奶油,麪粉篩,橡皮刮刀,大號裱花袋,平烤盤

綜合評分 7.5

香酥不膩的——皇家曲奇

餅乾

黃油,細鹽,香草精,糖粉,低筋麪粉,奶粉,動物淡奶油,麪粉篩,橡皮刮刀,大號裱花袋,平烤盤

綜合評分 8.2

【Ken Forkish】Pain de campagne天然酵種法國鄉村歐包（附水溫換算公式）

麪包

準備天然酵種,活躍酵種,高粉,全麥粉,水,主麪糰,高粉,全麥粉,水,細海鹽,乾酵母粉,天然酵種

綜合評分 7.9

燜燒杯保溫杯做酸奶

燜

燜燒杯或保溫杯,純牛奶,酸奶發酵劑,開水

綜合評分 9.5

燜燒杯保溫杯做酸奶

燜

燜燒杯或保溫杯,純牛奶,酸奶發酵劑,開水

綜合評分 8.7

假想國的溫柔 日式鹽麪包

日式

高粉,低筋麪粉,奶粉,乾酵母,細砂糖,鹽,蛋,水,淡奶油,黃油,餡料-有鹽黃油,表面裝飾-蛋黃液,表面裝飾-櫻花仁

綜合評分 8.0

溫暖的小傻瓜-葡萄肉桂麪包

麪包

麪糰-高粉,麪糰-低粉,麪糰-即溶酵母,麪糰-蜂蜜,麪糰-奶粉,麪糰-蛋黃,麪糰-水,麪糰-鹽,麪糰-黃油,裹入-朗姆酒漬提子乾,肉桂醬-可可粉,肉桂醬-肉桂粉,肉桂醬-水,裝飾-粗砂糖,裝飾-糖粉

綜合評分 9.6

愛家港式餐包--肉鬆餡兒(焙Man的低溫發酵）

餐包

清水,全蛋液,砂糖,奶粉,低粉,高粉,鹽,酵母,黃油,內餡材料:,肉鬆,沙拉醬,表面裝飾

綜合評分 9.8