澱粉,小蘇打 全部分類

奶鹽蘇打餅干 (配方參考君之)
餅干
水油皮︰,富強粉(火一般中筋面粉)100g,水40g,黃油20g,小蘇打1/8小勺(0.625ml),鹽1/8小勺(0.625ml),干酵母1/2小勺(2.5ml)
綜合評分 8.3
芝麻蘇打餅乾
餅乾
普通麪粉,水,葵花籽油,酵母,小蘇打,鹽
綜合評分 9.1
奶香蘇打餅乾
餅乾
麪粉,奶粉,牛奶,酵母粉,小蘇打,黃油
綜合評分 7.5
奶香蘇打餅乾
餅乾
麪粉,奶粉,牛奶,酵母粉,小蘇打,黃油
綜合評分 8.2
香蔥&芝麻蘇打餅干
餅干
低粉,砂糖,鹽,蘇打粉,黃油,牛奶,酵母,香蔥碎,高筋粉,色拉油
綜合評分 7.3
黑芝麻蘇打餅乾
餅乾
低筋麪粉,黃油,黑芝麻,糖,蘇打粉,鹽,酵母,水
綜合評分 7.9
黑芝麻蘇打餅乾
餅乾
低筋麪粉,黃油,黑芝麻,糖,蘇打粉,鹽,酵母,水
綜合評分 8.3
水果蘇打餅干
快手菜
蘇打餅干,酸奶,草莓,藍莓,橙子
綜合評分 8.2
香蕉花生醬蘇打餅干
餅干
CRICH全麥蘇打餅干,Jif顆粒花生醬,熟香蕉
綜合評分 9.0
想不到的天然酵種乳酪蘇打餅干——(基于德姐的配方)
餅干
A︰全麥粉(可換其他粉,個人認為帶麥麩的全麥粉最好吃),A︰橄欖油,A︰鹽,A︰天然酵種(不需要高活性),A︰乳酪(車打、黃波、巴馬臣都可以,我用過之後還是喜歡車打),B︰香料,B︰黑胡椒,B︰海鹽
綜合評分 8.1