中筋面粉,酵母粉,蘇打粉,鹽,紫菜剪成絲或碎,熟芝麻,溫水,熟油（最好是蔥油，有香蔥味兒）
綜合評分 8.0
香蔥&芝麻蘇打餅干
綜合評分 7.3
加了酵母和蘇打粉的蘇打餅，香香脆脆，不僅口感更能讓接受，還非常助消化的呢！
用料
做法
-
A類材料過秤後，混合攪拌均勻備用。
-
B類材料中的黃油軟化成液體（可以隔水或者微波爐加熱軟化），牛奶溫熱（30°左右不能太燙。）加入酵母，攪拌至酵母融化。
-
將黃油和牛奶依此倒入A類材料中混合，攪拌成面團。
-
-
C類材料中的香蔥碎（可以有蔥白的）微波爐或者烤箱烤一會兒。讓水分蒸發，香蔥的香味也更濃郁。之後加入面團中拌勻。
-
面團挪到案板上，稍整形後，放置自然發酵20分鐘。
-
案板上撒上高筋粉防粘。面團 成薄薄的正方形（盡可能的薄1-2mm樣子）。根據自己喜好，想要什麼形狀就切割成什麼形狀好了，可以用輪刀，帶鋸齒，會美觀一些。
-
-
表面撒上芝麻，刷上一層色拉油，靜置一會。這個時候，烤箱170°上下火預熱5分鐘後再入烤箱。上層烘烤20分鐘左右。
小貼士
1.香蔥碎一定要處理一下。控干水分或者烘烤幾分鐘。 2.面團一定要 的薄薄的，不然烘烤時間要增加，否則的話，蘇打餅不夠脆。 3.烘烤的時間，根據自家烤箱的溫度自由把握，原則是不烤糊了就成~~
所在的分類
相關食譜
全麥粉,低粉,酵母,小蘇打,番茄醬,牛奶,黑胡椒粉,鹽,熟蛋黃,黃油
綜合評分 7.8
低粉,砂糖,鹽,蘇打粉,黃油,牛奶,酵母,香蔥碎,高筋粉,色拉油
綜合評分 7.3
CRICH全麥蘇打餅干,Jif顆粒花生醬,熟香蕉
綜合評分 9.0
低筋粉,酵母,小蘇打,鹽,牛奶,植物油
綜合評分 7.2
標準面粉,牛奶,黃油,奶粉,干酵母,小蘇打,鹽,用料2 (油酥配料),標準粉,黃油,鹽
綜合評分 7.7
A︰全麥粉（可換其他粉，個人認為帶麥麩的全麥粉最好吃）,A︰橄欖油,A︰鹽,A︰天然酵種（不需要高活性）,A︰乳酪（車打、黃波、巴馬臣都可以，我用過之後還是喜歡車打）,B︰香料,B︰黑胡椒,B︰海鹽
綜合評分 8.1
低粉,黃油,雞蛋,鹽,小蘇打,酵母,牛奶,黑芝麻,白芝麻
綜合評分 7.2
水油皮︰,富強粉（火一般中筋面粉）100g,水40g,黃油20g,小蘇打1/8小勺（0.625ml）,鹽1/8小勺（0.625ml）,干酵母1/2小勺（2.5ml）
綜合評分 8.3
蘇打餅干,酸奶,草莓,藍莓,橙子
綜合評分 8.2