樹莓香草蛋糕 蛋糕 蛋糕,中筋面粉,鹽,發酵粉,無鹽黃油,糖,雞蛋,香草精,牛奶,樹莓醬,新鮮覆盆子,糖,水,檸檬汁,奶油霜,馬斯卡邦尼奶油乳酪,濃奶油（heavy cream),糖粉,香草精 綜合評分 9.8
比斯克蝦湯（shrimp bisque） 湯羹 黃油,洋蔥（切小丁）,胡蘿卜（切小丁）,月桂樹葉,百里香,香菜根,番茄醬,燒過的白蘭地,白葡萄酒,魚粘稠沙司,魚原湯,熱的濃奶油,鹽,白胡椒粉,蝦 綜合評分 7.9
湯種酥粒面包 面包 ＃湯種,面粉,水,鹽,＃發面,高筋面粉（bread flour),奶粉,雞蛋,液體濃奶油,牛奶,白糖,無鹽黃油,花生油,快速發酵粉（fast rising yeast),湯種,無鹽黃油,低筋面粉,奶粉,糖粉,雞蛋 綜合評分 9.1
香濃海鮮酥皮派 烤箱菜 三文魚中段（去皮）,白魚 （或者其他魚片 如龍利魚片）,凍酥皮,大蔥蔥白,胡蘿卜,青豆,小蔥,雞蛋,黃油,白面粉,牛奶（全脂）,濃奶油（light thickened cream）,香葉,蒔蘿/洋茴香（dill） 綜合評分 7.4