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超簡香濃奶油布丁(使用代糖)
綜合評分
8.0
100ml的布丁杯,大約能做三杯。由于代糖的使用,降低了熱量,而且阿特金斯減肥法期間也可食用。
用料
whipping cream(淡奶油)
120g
牛奶
60g
雞蛋
2個
代糖(我用的是善品,一包1g)
2g
做法
雞蛋打成液體(不需要打發),加入代糖,牛奶,淡奶油,攪拌均勻
過篩一遍(不過篩也行,就是吃到底部口感不太好)
烤箱170度,水浴法20分鐘
自然晾涼後,放冰箱冷藏
小貼士
所在的分類
布丁
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