卡布奇諾蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘納許<熊谷裕子> 蛋糕 <巧克力海綿蛋糕片>,雞蛋(帶殼65g左右),細砂糖,牛奶,低筋麪粉,可可粉,<英式咖啡奶油醬>,速溶黑咖啡粉,意式濃縮咖啡細粉,牛奶,蛋黃,細砂糖,吉利丁片,白巧克力,鮮奶油,<潘趣酒>,咖啡利口酒,朗姆酒,水,<巧克力甘納許>,鮮奶油,黑巧克力(55%),<裝飾>,淡奶油,細砂糖,意式濃縮咖啡細粉,裝飾巧克力 綜合評分 9.1