快手炒麪——◆哥哥教你做留學菜◆系列菜譜【1】 炒麪 黃油,橄欖油,一人份麪條,火腿腸,洋蔥或大蔥,白菜或捲心菜,日本醬油或生抽或味極鮮,芝士碎【可選,本圖文未加】,章魚露【可選,本圖文未加】 綜合評分 9.2
祕製醬汁炒麪 炒麪 麪條(粗細都可),蒸魚豉油,紅燒醬油(用老抽的話減到20克),鹽,糖,味精(可不放),雞精(可不放),蠔油(不放味精,雞精放蠔油),十三香,黑胡椒碎(白胡椒也可),麪條鮮醬油(沒有可以用任何鮮醬油),白菜(捲心菜),方腿(火腿腸) 綜合評分 7.6