炒麪用的麪條 全部分類

拯救放錯麪粉的麪包麪糰---奶香小餅

麪包

綜合評分 9.7

持久保鮮，表皮酥脆：無需揉麪做出好麪包的祕訣

麪包

中筋麪粉,全麥麪粉,溫水（66%）,鹽,新鮮酵母,各種種子（葵花子、亞麻籽、芝麻、南瓜子等）

綜合評分 9.7

非常完美的麪包機麪包

麪包

材料：,淡奶油,牛奶,雞蛋,鹽,糖,色拉油,金像高粉,酵母,奶粉

綜合評分 8.1

拌麪用的炒茄子

拌麪

圓茄子,青椒,西紅柿,蒜末,豬肉,蔥姜

綜合評分 7.6

拌麪用的炒茄子

拌麪

圓茄子,青椒,西紅柿,蒜末,豬肉,蔥姜

綜合評分 9.3

麪粉的種類及區別（標準粉、富強粉、全麥粉、雪花粉、餃子粉、高筋中筋低筋特一特二等

餃子

高粉 中粉 低粉 ……

綜合評分 7.1

屢試不爽的麪包－奶油卷（butter roll）簡單快捷原料很少成功率超高

麪包

高筋麪粉,低筋麪粉,砂糖,食鹽,奶粉,水,速溶乾酵母,全蛋液,軟化黃油,全蛋液（和麪剩餘蛋液）上光用

綜合評分 7.4

幸福的麪包--鄉村麪包

麪包

黑麥酸麪糰材料:,黑麥粉,溫水,低耐糖酵母,主麪糰材料:,黑麥酸麪糰,高筋麪粉,黑麥粉,鹽,酵母,水

綜合評分 9.2

麪包機揉麪基礎麪糰方（新手零失敗！）

麪包

牛奶,雞蛋,高筋麪粉,白糖,酵母,黃油,鹽,-鹽和黃油第二次和麪的時候加

綜合評分 8.4

超好吃的油條漢堡

中式早餐

麪粉,無鋁油條膨化劑,牛奶,雞蛋液,鹽,花生油,雞蛋,香蔥、香菜,調味料

綜合評分 9.7