好料理

炸酥丸 全部分類

香煎小藕餅
煎
蓮藕（脆藕）,面粉,雞蛋（只取蛋清）,香菜（或香蔥）,鹽,生抽
綜合評分 7.6
南洋風味--印尼Pecel沙拉/Pecel/Pecel
沙拉
材料︰( 3-5 份),茄子,豇豆,蕹菜/空心菜,水煮蛋Hard boiled eggs,豆腐干,丹貝/Tempeh Optional,滾水,Pecal Powder/花生醬粉: (可做兩次醬料）,花生,瘋柑葉/Keffir Lime leaves,辣椒干,紅蔥頭，切片,蒜瓣，切片,蝦醬/Belachan/Shrimp paste,酸子醬 tamarind paste,椰糖 Palm sugar/Gula Melaka 或 用紅糖代替,適量的鹽 (大約 2/3 小勺)
綜合評分 7.8
泡椒魚
家常菜
鯽魚,泡椒,泡姜,大蒜,小蔥香菜,生粉
綜合評分 7.6
軟煎三文魚
煎
三文魚,雞蛋,生粉,料酒,鹽,胡椒粉,椒鹽
綜合評分 9.7
軟煎三文魚
煎
三文魚,雞蛋,生粉,料酒,鹽,胡椒粉,椒鹽
綜合評分 8.7
棺材板
小吃
麪包,蝦仁,魷魚,雞肝,雞胸肉,馬鈴薯丁,胡蘿蔔丁,玉米粒,鮮奶油,奶油30克,鹽,胡椒粉
綜合評分 9.2
雙醬香煎五花肉【蔥伴侶ONLY醬版】
烤箱
五花肉,蔥伴侶6月香豆瓣醬,蔥伴侶6月香甜麪醬,白糖,料酒,生菜葉,食用油
綜合評分 9.2
【香煎油皮土豆卷】酥脆焦皮 香郁滿口
主食
油皮,土豆,洋蔥,培根,鹽,胡椒,油
綜合評分 7.5
棺材板
小吃
麪包,蝦仁,魷魚,雞肝,雞胸肉,馬鈴薯丁,胡蘿蔔丁,玉米粒,鮮奶油,奶油30克,鹽,胡椒粉
綜合評分 7.8
孜然排骨
家常菜
排骨,孜然,雞蛋,鹽,白酒,澱粉,京蔥,蒜瓣
綜合評分 9.4