烏龍茶（比如大紅袍） 全部分類

黑芝麻醬牛肉飯糰

早餐

大米,糯米,醬牛肉,鹽,黑芝麻,麻油

綜合評分 9.1

紅棗蜂蜜釀苦瓜

冷盤

苦瓜,大紅棗,蜂蜜

綜合評分 8.3

紅棗蜂蜜釀苦瓜

宴客菜

苦瓜,大紅棗,蜂蜜

綜合評分 7.4

抹茶蛋糕-紅豆奶油， 便當盒子蛋糕

烘焙

雞蛋,抹茶粉,低粉,玉米油,水,檸檬汁,糖,液體淡奶油,成品京日紅豆沙

綜合評分 8.7

蜜紅豆抹茶派

派

低粉,杏仁粉,抹茶粉,蜜紅豆,雞蛋,細砂糖,黃油,鹽,泡打粉,牛奶,糖粉

綜合評分 9.2

西瓜 · 抹茶+紅茶酥餅乾

餅乾

無鹽黃油 unsalted butter,中筋麪粉 all purpose flour,雞蛋 egg,玉米澱粉 cornstarch,鹽 salt,紅糖 brown sugar,香草精 vanilla extract,抹茶粉 matcha powder,紅茶 black tea,紅色食用色素 red food color

綜合評分 8.3

巧克力紅棗司康（腐國版）

甜品

面粉（面粉+奶粉）（替換一部分面粉為奶粉會更香）,糖,泡打粉,tartar粉,鹽,黃油,雞蛋,牛奶,新疆大紅棗

綜合評分 8.1

抹茶蜜豆月餅

月餅

中筋面粉（或者直接用月餅粉）,轉化糖漿,玉米油（或液態酥油）,　水,餡料,白蓮蓉,抹茶粉,蜜紅豆

綜合評分 7.8

抹茶蜜豆月餅

月餅

中筋麪粉（或者直接用月餅粉）,轉化糖漿,玉米油（或液態酥油）,梘水,餡料,白蓮蓉,抹茶粉,蜜紅豆

綜合評分 8.9

沙茶腸旺煲

快手菜

大腸,鴨血,米血,大蔥段,蒜,沙茶醬,糖,醬油,米酒

綜合評分 8.8