無須其他材料 全部分類

中秋佳餚～毛豆煮芋艿

中秋節

毛豆,芋艿,鹽

綜合評分 9.7

Q彈水晶月餅

月餅

水晶粉,飲用水,麥芽糖漿,紅豆餡,金翡翠餡料

綜合評分 7.6

茄汁蛋炒飯

中式早餐

剩飯/熟米飯,番茄,雞蛋,花菜（用於裝飾）,鹽,醋

綜合評分 9.3

法式油醋汁（基礎沙拉汁）

沙拉

蘋果醋等果醋,檸檬汁,蘋果汁（或任意果汁）,大藏芥末（顆粒狀),特級粗榨橄欖油,堅果油（核桃油、葡萄籽油、山茶油等）,鹽,黑胡椒碎

綜合評分 9.7

Tartine 開放式三明治

三明治

法棍,牛油果,獼猴桃,鹽,黑胡椒,檸檬汁,熟雞蛋

綜合評分 8.6

Quiche-西式乳蛋餅

餅

9寸派皮,雞蛋,牛奶,芝士,牛油,洋蔥,蒜頭,西蘭花,培根,香菇

綜合評分 7.2

撕著吃的蛋糕——黃豆粉棉花戚風（消耗蛋白）

蛋糕

雞蛋,蛋黃,蛋白,玉米油／葵花籽油,牛奶,低筋麪粉,生黃豆粉（熟的更好）,細砂糖

綜合評分 7.1

泰式菠蘿海鮮炒飯

炒飯

菠蘿,蝦仁,小墨魚,冷飯,雞蛋,西蘭花,胡蘿蔔,洋蔥,蒜蓉豆豉醬,海鮮醬,泰國魚露,椰奶,咖哩

綜合評分 7.2

天然酵母版椒鹽芝麻燒餅

麪條

中筋粉,活力很好的100%水粉比例的天然酵種,水,植物油,鹽

綜合評分 9.4

咖啡奶凍

咖啡

淡奶油,咖啡液,牛奶,糖,魚膠片,堅果碎

綜合評分 7.3