焦糖隻果肉桂戚風蛋糕【Apple Caramel Cinnamon Chiffon Cake】 烘焙 隻果(去皮淨重),檸檬汁,細砂糖,焦糖醬,水,細砂糖,熱水,蛋黃,色拉油,低筋面粉,肉桂粉,蛋白,白砂糖,低筋面粉(隻果用) 綜合評分 8.1
焦糖布丁蛋糕 甜品 焦糖部分︰糖,焦糖部分︰水,焦糖部分︰另外的開水30g,布丁部分︰全蛋,布丁部分︰蛋黃,布丁部分︰純牛奶,布丁部分︰糖,蛋糕部分︰黃油,蛋糕部分︰低粉,蛋糕部分︰糖,蛋糕部分︰蛋黃,蛋糕部分︰純牛奶,蛋糕部分︰蛋白 綜合評分 8.4
法式焦糖杏仁酥餅(florentin弗洛倫丹) 餅 A低筋面粉 220克,A無鹽黃油 100克,A砂糖 50克,A雞蛋 一個,B杏仁片 140克,B無鹽黃油 90,B砂糖 60克,B鮮奶油 40克,B蜂蜜 40克 綜合評分 9.9