焦糖: 全部分類

鍋燒焦糖奶茶
奶茶
牛奶,細砂糖,立頓紅茶包
綜合評分 9.3
【焦糖炸彈】烤棉花糖餅干
餅干
Lotus焦糖餅干,Rocky棉花糖,喜馬拉雅粉紅鹽,巧克力粉
綜合評分 9.5
法式焦糖杏仁
下午茶
餅底︰,低筋面粉,糖粉,黃油,蛋黃,焦糖杏仁︰,鮮奶油,麥芽糖,蜂蜜,黃油,糖粉,杏仁片
綜合評分 9.4
焦糖南瓜布丁【快廚房】
甜品
牛奶,白砂糖,雞蛋,迷你南瓜
綜合評分 8.1
咸焦糖費南雪--剩余蛋清消耗
西式
#費南雪面糊,蛋清,砂糖,低粉,杏仁粉,#焦糖醬,砂糖,水飴,水,淡奶油,鹽,無鹽黃油,#涂抹模具用無鹽黃油,高粉適量
綜合評分 7.4
焦糖醬雜糧無油軟歐~天然酵種
活躍天然酵種(百分百粉水比),高筋粉(瓦雀公社),雜糧粉(我用的紅豆薏米粉),水(根據不同雜糧粉吸水性調節),好時焦糖醬,鹽,士力架,大杏仁,草莓干,焦糖醬
綜合評分 7.5
焦糖核桃曲奇
曲奇
焦糖奶油醬,細砂糖,黃油,低筋面粉,白蘭地,核桃
綜合評分 9.6
【熊谷裕子】焦糖蘋果蛋糕
蛋糕
全蛋液,細砂糖,牛奶,低筋面粉,可可粉,白蘭地,冷水,蘋果,細砂糖,冷水,牛奶,蛋黃,細砂糖,香草莢,吉利丁粉,冷水,白蘭地,淡奶油,細砂糖,冷水,淡奶油(焦糖醬用),牛奶巧克力,淡奶油(慕斯用),速溶黑咖啡粉,開水,鏡面果膠,食用金箔
綜合評分 8.9
巧克力焦糖水果蛋糕
蛋糕
蛋白糊,1.蛋白,2.檸檬汁,3.幼砂糖,蛋黃糊,1.蛋黃,2.幼砂糖,3.玉米油,4.牛奶,5.可可粉,6.低筋面粉,1.細砂糖,2.冷水(和細砂糖一起放在鍋里),3.淡奶油,4.吉利丁片,水果,乳酪酸奶,糖粉
綜合評分 7.2
海鹽焦糖醬 The caramel
白砂糖,含鹽黃油(室溫軟化),淡奶油
綜合評分 7.3