熟牛蹄 全部分類

韭黃炒牛肚

快手菜

韭黃半斤,熟牛肚絲適量,鹽，雞精（可略）生抽2湯勺

綜合評分 7.6

五香土豆燜牛肉

燜

熟牛腱,土豆,油,鹽,香菜,生抽,老抽,五香粉

綜合評分 8.5

咪姆的貌似黑暗料理的酸辣肚絲湯

湯羹

熟牛肚或豬肚,紅醋,花椒,干辣椒,雞精,植物油,鹽

綜合評分 7.4

毛血旺

下飯菜

熟毛肚,熟牛板筋,鴨血,香菇,肥羊粉,豆芽,午餐肉,四川橋頭毛血旺調料,麻椒,蔥姜

綜合評分 7.1

煎飯糰

煎

隔夜飯,香腸或熟牛肉丸,玉米青豆,雞蛋,甜辣醬

綜合評分 8.6

毛血旺

下飯菜

熟毛肚,熟牛板筋,鴨血,香菇,肥羊粉,豆芽,午餐肉,四川橋頭毛血旺調料,麻椒,蔥姜

綜合評分 8.3

DIY塔可/Taco

塔

牛頸肉,牛骨,牛蹄,蒜,洋蔥,西紅柿,紅洋蔥碎,香菜碎,辣椒碎,橄欖油,蘋果醋,鹽,帕瑪森乳酪,牛油果,白洋蔥碎,蒜碎,牛肉餡,黑胡椒,番茄醬,土豆,白口蘑,酸奶油,洋蔥絲,彩椒絲,蝦仁,墨西哥米

綜合評分 8.2

軟Q彈椰汁桂花千層馬蹄糕(生熟粉完美法)

糕點

椰汁層——椰漿,椰汁層——牛奶,椰汁層——冰糖,椰汁層——馬蹄粉,✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨,桂花層——水,桂花層——水,桂花層——桂花,桂花層——冰糖,桂花層——馬蹄粉

綜合評分 8.7

【開眼界版】 蒸豬蹄 （收拾+煮熟）

蒸

生豬蹄,火,燒烤板,燒烤夾,醬油,調味料

綜合評分 9.2

超詳細TIPS—自制超美味牛軋糖（熬糖版），秒殺棉花糖版

自制糖果

麥芽糖（水飴也行）,清水,白砂糖,鹽,蛋白,無鹽黃油,全脂奶粉,去皮熟花生仁（任何你喜歡的堅果）

綜合評分 7.9