熟糯米粉（B） 全部分類

冷凍不開裂的湯圓 （含豬油芝麻餡）

湯圓

糯米粉A,熱開水A,糯米粉B,熱開水B,芝麻粉,綿白糖,豬油

綜合評分 9.5

蛋黃白蓮蓉冰皮月餅

月餅

【冰皮】,糯米粉,粘米粉（大米粉）,澄粉（小麥澱粉）,淡奶油（沒有牛奶替代）,牛奶,食用油（不用橄欖油、花生油、豆油等味道重的油）,細砂糖（我用甜菊糖8g）,【內陷兒】,幹蓮子、白雲豆,細砂糖（我用甜菊糖）,食用油（不用橄欖油、花生油、豆油等味道重的油）,清水,蛋黃,熟糯米粉

綜合評分 9.7

廣式五仁月餅

月餅

中筋麪粉,奶粉,轉化糖漿,梘水,花生油

綜合評分 9.8

廣式五仁月餅

月餅

中筋麪粉,奶粉,轉化糖漿,梘水,花生油

綜合評分 8.5

廣式五仁月餅

月餅

月餅粉,奶粉,轉化糖漿,　水,花生油A,熟黑芝麻,熟南瓜籽仁,熟核桃仁,熟花生仁,熟瓜子仁,熟面粉,熟糯米粉,白糖,水,鹽,花生油B,糖玫瑰,白酒,蛋黃,蛋清

綜合評分 9.7

芝士奶黃冰皮月餅

月餅

芝士奶黃餡用料,雞蛋,白砂糖,低筋面粉,黃油,芝士,牛奶,冰皮用料,糯米粉,粘米粉,低筋面粉,玉米澱粉,糖,牛奶,色拉油,熟糯米粉（糕粉）

綜合評分 8.7

紅薯老婆餅

餅

油皮,中筋面粉,白砂糖,豬油,水,油酥,低筋面粉,豬油,餡料,紅薯泥,熟糯米粉,白砂糖,梅子粉（可不加）,熟黑芝麻,全蛋液

綜合評分 9.0

自制黑芝麻糊

甜品

熟黑芝麻,糯米粉,冰糖,清水

綜合評分 8.0

冰皮月餅

月餅

三象牌水磨糯米粉,三象牌粘米粉,澄粉,牛奶,煉奶,玉米油,糖,熟糯米粉

綜合評分 8.0

五仁提漿月餅

月餅

麥芽糖,白糖,水,熟糯米粉,芝麻油,糖桂花,花生，芝麻，核桃，杏仁，葡萄乾,蜂蜜,普通麪粉,香油,糖漿

綜合評分 9.5