紅曲紫米蛋糕卷 蛋糕 水（蛋糕體）,紅曲粉（蛋糕體）,低粉（蛋糕體）,玉米油（蛋糕體）,熟紫米粒（蛋糕體）,蛋黃（蛋糕體）,蛋白（蛋糕體）,細砂糖（蛋糕體）,純牛奶 （內餡）,細砂糖（內餡）,淡奶油1（內餡）,吉利丁粉（內餡）,熟紫米粒（內餡）,淡奶油2（內餡） 綜合評分 7.8
【健康三餐】紫米椰香全麥快手面包 麪包 熟透的皮佈滿黑點的香蕉,大號雞蛋（室溫）,椰子油（融化的）,無糖椰子奶或全脂牛奶（室溫）,白醋,全麥粉,椰子粉（coconut flour）,無鋁泡打粉,小蘇打粉,小豆蔻粉（cardamom）（沒有可省略）,細海鹽或喜馬拉雅粉鹽,無糖椰子片（coconut flakes）,熟紫米飯（或其他剩米飯）,無糖椰絲,粗紅糖粒（選用但絕對點睛） 綜合評分 7.7