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熱水(醬汁)
全部分類
基礎醬汁2號--蕎麥麪醬汁(mentsuyu)
慄原晴美
10平方釐米的幹海帶片,生抽or日本醬油,味啉mirin,細砂糖,柴魚花
綜合評分
9.1
深夜食堂之醬汁炒麪
炒麪
雞蛋,高麗菜,豆泡,日本醬油,味淋,糖,火腿肉,海苔,水面
綜合評分
9.6
開胃涼麪冷盤醬汁
涼麪
芝麻醬,生抽,米醋,糖,蒜泥,花椒油,辣椒油
綜合評分
8.4
醬汁排骨燴千葉豆腐
家常菜
排骨,姜片,料酒,千葉豆腐,大辣椒,洋蔥,大蒜,鹽,生抽,耗油
綜合評分
7.2
醬汁炒面(改良版)
炒面
拉面(不要方便面),卷心菜,胡蘿卜,雞蛋,肉片(或廣臘),生抽,老抽,麻油(花椒油),鹽,花生油
綜合評分
9.7
白黃油醬汁 ∼ Beurre blanc
西式
干白葡萄酒,白酒醋,蔥,鹽,無鹽黃油
綜合評分
7.9
煎松茸配奶油黑胡椒醬汁
煎
新鮮松茸,現磨黑胡椒,黃油,淡奶油,紅甜椒(裝飾用),紫洋蔥(裝飾用),新鮮百里香(裝飾用),喜馬拉雅粉鹽(普通海鹽亦可)
綜合評分
8.1
用八款百搭醬汁,開啟好味元氣春天
西式
大蒜、米醋等(詳見做法)
綜合評分
9.3
【一杯視頻】多喝熱水,喝你妹啊!
視頻菜譜
紅棗,枸杞,姜,甜玉米,紅糖,銀耳
綜合評分
8.6
干酪醬汁義大利面
早餐
義大利面,雞蛋,帕默森乳酪,培根,松茸,大蒜,橄欖油,海鹽,黑胡椒
綜合評分
9.8
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