燒開的水 全部分類

中看不中吃的水信玄餅

甜品

白涼粉,水,黑糖,皇菊,枸杞,葡萄,煉乳

綜合評分 7.1

《割口發燒友的麪包》—— 橢圓形鄉村麪包 （70%酵種 3）

麪包

法包用高筋粉,自制酵母（鄉村麪包用）,鹽,水,黑麥粉,防粘用麪粉

綜合評分 7.9

紅燒帶魚水蘿蔔

紅燒

帶魚,水蘿蔔,蒜,蔥花,白胡椒粉,紹酒,鹽,糖,紅燒醬油,蒸魚豉油

綜合評分 9.5

《割口發燒友的面包》—— 與基本配方配比相同的單峰白土司

面包

高筋粉,天然酵母生種,砂糖,鹽,水,黃油,防粘用面粉,油（涂抹模具用）

綜合評分 9.9

柱候醬燒牛肉（全程一小時軟爛入味，最滿意的紅燒牛肉的味道）

醬

牛腩（估計牛里脊更好）,牛筋,柱候醬,生抽,老抽,干辣椒,花椒,大蔥,料酒,冰糖,草果,干姜,陳皮

綜合評分 7.6

《割口發燒友的麪包》—— 與基本配方配比相同的單峰白土司

麪包

高筋粉,天然酵母生種,砂糖,鹽,水,黃油,防粘用麪粉,油（塗抹模具用）

綜合評分 8.8

讓人胃口大開的快手菜——清爽好吃的豆皮火腿鮮蔬卷

快手菜

豆皮1張、黃瓜2根、,生菜1棵、大火腿1塊、韭菜1小把、甜面醬適量（可換甜辣醬）

綜合評分 8.8

紅燒開背魚

紅燒

魚

綜合評分 8.6

紅燒開背魚

紅燒

魚

綜合評分 7.3

烤箱盛開的花

烤箱

雞蛋,奶油芝士,低筋麪粉,牛奶,黃油,糖,檸檬汁

綜合評分 9.3