好料理

燙種-高筋麪粉 全部分類

淡奶油拉絲超軟吐司 -俄羅斯麪粉版
吐司
高筋麪粉,雞蛋,淡奶油,水,奶粉,糖,鹽,黃油,發酵粉
綜合評分 7.8
湯種小麪包
麪包
【湯種】,高筋麪粉,水,【麪皮】,高筋麪粉,純牛奶,雞蛋液(留丁點刷表面),細砂糖,鹽,酵母,黃油,白芝麻一點點撒表面
綜合評分 7.0
香蔥肉鬆麪包（燙種法）
麪包
開水20克,高粉20克,高筋麪粉190克,低筋麪粉40克,酵母3克,糖25克,鹽2克,奶粉15克,蛋液25克,水123克,黃油25克,燙種38克,自制肉鬆60克,沙拉醬適量,蛋液、香蔥、白芝麻
綜合評分 8.8
香蔥肉鬆麪包（燙種法）
麪包
開水20克,高粉20克,高筋麪粉190克,低筋麪粉40克,酵母3克,糖25克,鹽2克,奶粉15克,蛋液25克,水123克,黃油25克,燙種38克,自制肉鬆60克,沙拉醬適量,蛋液、香蔥、白芝麻
綜合評分 7.6
燙種～麻薯蜜豆沙抹茶麪包
麪包
燙種,金牌高粉,開水,主麪糰,金牌高粉,金典牛奶,白糖,鹽,雀巢奶粉,燕子高糖酵母,總統無鹽黃油,青嵐抹茶粉,內陷,麻薯,糯米粉,玉米澱粉,牛奶,糖,黃油,蜜豆沙,蜜豆,豆沙
綜合評分 7.6
松下麪包機版湯種北海道麪包
麪包
高筋麪粉,水,高筋麪粉,牛奶,細砂糖,鹽,黃油,淡奶油,全蛋,乾酵母,湯種
綜合評分 7.1
普通農家麪粉也能做的牛奶玉米麪包（ACA麪包機版）
麪包機
農家麪粉,細砂糖,鹽,全蛋,酵母,牛奶,黃油,玉米粒
綜合評分 9.0
麪包機中種北海道麪包
麪包
雞蛋,高筋麪粉,細砂糖,酵母,鹽2,奶粉2,牛奶,淡奶油,黃油,黃油2,細砂糖2,酵母2
綜合評分 9.9
中種椰蓉麪包
麪包
中種麪糰,高筋麪粉,酵母,牛奶,全蛋,細砂糖,主麪糰,高筋麪粉,淡奶油,牛奶,細砂糖,鹽,黃油,椰蓉材料,椰蓉,細砂糖,全蛋液,淡奶油,黃油
綜合評分 9.3
湯種小麪包
麪包
高筋麪粉,水,麪包粉,白砂糖,牛奶,奶粉,酵母,黃油
綜合評分 8.3