牛奶6勺 全部分類

燙種牛奶吐司

吐司

高筋麪粉（易小焙） 80克 開水 86克,高筋麪粉（新良易小焙）,細砂糖,鹽,耐高糖酵母,全蛋液,牛奶,黃油

綜合評分 8.6

糖霜牛奶麪包棒

烘焙

麪糰材料：,麪粉200克,酵母粉3克,細砂糖25克,鹽2克,牛奶130ml,黃油20克,糖霜材料：,蛋白1個,細砂糖或糖粉2大勺

綜合評分 7.8

牛奶藕粉杯

下午茶

牛奶,藕粉,堅果類,白砂糖

綜合評分 7.9

木瓜牛奶布丁【簡易不需膠質版】

布丁

全脂純牛奶,木瓜,白砂糖

綜合評分 7.5

美式紅絲絨蛋糕6寸方子

蛋糕

低筋粉（美枚或者風箏牌）,可可粉,紅絲絨精華（美國原裝進口）,鹽,黃油,糖,雞蛋,香草精,Buttermilk(就是發酵牛奶）,白醋,小蘇打,奶油乳酪（安佳）,黃油（安佳）,淡奶油（鐵塔）,糖粉（蘇可曼）

綜合評分 7.3

Vol.8.懶人制作北海道牛奶布丁

布丁

牛奶,糖,吉利丁粉,水,鮮奶油

綜合評分 8.5

牛奶布丁

布丁

雞蛋,牛奶,白糖,檸檬汁（可省略）

綜合評分 9.4

【曼達小館】鬆鬆軟軟還帶奶香的西式大饅頭：牛奶吐司

早餐

高筋麪粉,牛奶,糖,黃油,蛋清,鹽,速溶酵母

綜合評分 8.6

牛奶藕粉杯

下午茶

牛奶,藕粉,堅果類,白砂糖

綜合評分 9.3

牛奶吐司

吐司

高筋粉（一半金像一半焙食尚）,細砂糖,鹽,奶粉（我沒加）,乾酵母,冰牛奶（我加到223克）,無鹽黃油（我加了16克）

綜合評分 9.0