牛奶（可以換成濃酸奶，口感會更細膩） 全部分類

抹茶巧克力蛋糕（愛意濃）新手必會∼簡單好吃

蛋糕

鮮雞蛋,蜂蜜,水,低筋面粉,糖,奶粉,抹茶粉,可可粉,耐高溫巧克力豆,玉米油（可代替）

綜合評分 7.1

辦公室也可以做的濃香奶茶

飲品

熟普,立頓紅茶包,沙巴紅茶,金俊眉,滇紅,維記鮮奶,白砂糖,煉奶

綜合評分 9.0

【蝦仁炒青豆】 海蝦個頭比一般的蝦要大一些，適當的加調料要腌制一下會更入味，時令青豆很是軟糯口感甜甜的，兩種食材結合一起很適合老小食用

家常菜

海蝦,青豆,姜.蒜.

綜合評分 9.3

牛奶燕麥粥（濃稠）

中式早餐

大米,燕麥,水,牛奶（甜牛奶較好）

綜合評分 8.2

雞蛋布丁（濃醇口感）

布丁

雞蛋,牛奶,淡奶油,糖粉

綜合評分 9.4

【蝦仁炒青豆】 海蝦個頭比一般的蝦要大一些，適當的加調料要醃製一下會更入味，時令青豆很是軟糯口感甜甜的，兩種食材結合一起很適合老小食用

家常菜

海蝦,青豆,姜.蒜.

綜合評分 8.2

醬豬手（豬手可換成雞腿，五花肉，排骨等同樣方法）

醬

用料︰八角，草果，花椒，桂皮，陳皮，小茴香，甘草，干辣椒，香葉，姜，李錦記鹵水汁，冰糖，要醬的肉

綜合評分 10.0

教你做一個不塌陷不縮腰口感細膩的戚風蛋糕（八寸）

蛋糕

蛋白,細砂糖,檸檬汁,色拉油,牛奶,細砂糖,蛋黃,低粉,玉米澱粉

綜合評分 7.1

酸奶吐司（附詳細手揉出膜過程，自由姐方子略改動）

吐司

高筋面粉,全蛋液,自制無糖酸奶,鹽,即發干酵母,細砂糖,黃油,自增︰水

綜合評分 8.6

口感超細膩芝士蛋糕

蛋糕

奶油奶酪,牛奶,蛋黃,低粉,玉米澱粉,蛋白,鹽,糖,檸檬汁

綜合評分 8.8