材料︰四個蛋黃、60克白糖(我用了配方的四分之三的量)、15克低筋粉、160克純牛奶。在微波爐叮一分鐘,加入白糖,目的是加熱讓白糖溶解其中,15克低筋粉加入蛋黃中攪勻。將加入糖的牛奶倒入攪好的蛋黃中,攪拌均勻。烤箱230度25分鐘。 微波爐 綜合評分 9.9
小時候的記憶,每逢春節,媽都會烙很多這樣的抓果,送給我外地的姑,那可是我們平時包括過年都撈不著吃的!現在想吃啥有啥,能說不是幸福嗎?按照媽的方法,不炸,而是烙,雖然第一次做,還是很成功的[微笑] 餃子 面粉,雞蛋,芝麻,花生油 綜合評分 9.0