牛奶（最好是半脫脂的） 全部分類

酥皮月餅

月餅

水油皮（9個的量）：普通麪粉,黃油（本來是用豬油的，家裏沒有）,白糖,鹽,沸水,油酥：普通麪粉,黃油,黑芝麻餡（7個的量）：黑芝麻,白糖,黃油

綜合評分 7.0

豉汁蒸鳳爪

蒸

雞爪,姜,豆豉醬,蠔油,郫縣豆瓣醬（增加辣味）,蜂蜜（可用糖代替）,料酒

綜合評分 8.5

豉汁蒸鳳爪

蒸

雞爪,姜,豆豉醬,蠔油,郫縣豆瓣醬（增加辣味）,蜂蜜（可用糖代替）,料酒

綜合評分 9.1

清甜魚頭

魚香

熊魚頭,天麻,紅棗,雪梨（冬天可以換成白蘿卜）,蘑菇,陳皮,青椒，花椒,脫脂牛奶,料酒，生抽，鹽,橄欖油,面粉

綜合評分 8.1

養顏玫瑰

奶茶

脫脂牛奶,全脂牛奶,玫瑰花,正山小種,白糖

綜合評分 10.0

不用烤箱，豆腐也能做蛋糕！

烤箱

全麥麪包,香蕉,草莓,內酯豆腐,脫脂奶粉,代糖,香草精,魚膠粉

綜合評分 8.7

戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋（剛從冷藏箱拿出的）,細砂糖,玉米油,面粉（低筋口感更佳）,牛奶（最好是溫熱的，可促使面糊混合均勻）,檸檬汁

綜合評分 7.0

紡錘形砂糖黃油餐包

餐包

高筋麪粉,白砂糖,鹽,脫脂奶粉,即發乾酵母,黃油,起酥油,清水,黃油,細砂糖

綜合評分 8.6

紡錘形砂糖黃油餐包

餐包

高筋麪粉,白砂糖,鹽,脫脂奶粉,即發乾酵母,黃油,起酥油,清水,黃油,細砂糖

綜合評分 9.8

濃郁溫和美味---親子丼（日式親子飯）

主食

雞腿肉3份,白洋蔥（中號） 一個,新鮮香菇 3-5個,雞蛋3個（最好買比較好的雞蛋，風味更優）,香蔥段,醬油,米料酒或者白葡萄酒,現磨黑胡椒粉,味醂,鹽,蠔油

綜合評分 8.6