牛巧 全部分類

焦糖牛巧慕斯

慕斯

慕斯液︰,水,細砂糖,淡奶油,吉利丁片,牛巧,淡奶油,蛋糕胚︰,覆盆子夾心︰,覆盆子果茸,細砂糖,吉利丁片

綜合評分 8.9

抹茶慕斯

慕斯

巧克力夾心,奶油,香草莢,吉利丁片,白巧克力（或牛巧）,抹茶慕斯,牛奶,蛋黃,白糖,吉利丁片,白巧克力,抹茶粉,淡奶油

綜合評分 9.5

黑巧伯爵巧克力慕斯

慕斯

低粉 ---餅底,杏仁粉 ---餅底,伯爵茶 ---餅底,糖粉 ---餅底 可不放,蛋白 ---餅底,糖 ---餅底,伯爵茶 ---夾心,牛奶 ---夾心,蛋黃 ---夾心,糖 ---夾心,吉利丁 ---夾心,奶油 ---夾心,牛奶 ---慕斯,黑色巧克力或牛巧 ---慕斯,吉利丁 ---慕斯,奶油 ---慕斯

綜合評分 8.8

法式焦糖杏仁酥餅

餅乾

糖粉,低筋麪粉,蛋黃,無鹽黃油,淡奶油,細砂糖,水麥芽（麥芽糖）,蜂蜜,無鹽黃油,杏仁片,牛巧（或任何喜歡的甜巧克力）

綜合評分 9.2

獨家秘制抹茶杏仁白巧牛軋糖！！微波爐叮40秒不毀鍋不毀勺！！

微波爐

原味棉花糖 Marshmallows,抹茶粉 (Macha Powder/Alt:Milk or Choco Powder),黃油/植物油 butter,奶粉 Milk Powder,白巧克力（秘方就是往死里可勁奢侈） white chocolate,各類堅果果干 NUTS

綜合評分 7.6

【美貌便當】假面大廚•筍香方丹煎牛腰肉

便當

牛腰肉,義大利面,蘆筍,聖女果,迷迭香,紫甘藍,西蘭花,黃油,黑胡椒粉,鹽,橄欖油

綜合評分 8.9

瑤柱牛肉丸湯面

湯面

汕頭手打牛肉丸/牛筋丸,薄殼米丸,瑤柱,胡蘿卜,面

綜合評分 7.5

常德牛肉粉

紅燒

牛肉（牛腩）,大蔥,生姜,大蒜,花椒,茴香,八角（大料）,干辣椒,草果,香葉,五香粉（十三香）,干米粉,老抽,生抽,料酒,耗油,陳皮（或曬干的橘子皮）,桂皮

綜合評分 8.9

海鹽黑巧焦糖---大年將至，甜甜嘴

零食

淡奶油（乳脂38%）,煉乳,細砂糖,黑巧克力（90%）,葡萄糖漿,無鹽黃油,研磨海鹽

綜合評分 7.6

常德牛肉粉

紅燒

牛肉（牛腩）,大蔥,生薑,大蒜,花椒,茴香,八角（大料）,幹辣椒,草果,香葉,五香粉（十三香）,幹米粉,老抽,生抽,料酒,耗油,陳皮（或曬乾的橘子皮）,桂皮

綜合評分 8.1