曲奇--黃油/奶油/可可/抹茶四合一 #皮黑森林# 曲奇 低筋麪粉,香草精(沒有可以不放),雞蛋,細砂糖,糖粉,黃油,淡奶油,雞蛋除外,其它材料與黃油曲奇的一樣,可可粉/抹茶粉,低筋麪粉,其它材料與黃油曲奇的一樣 綜合評分 7.9
排四個小時隊也買不到的鮮肉月餅,祕訣是放麻油! 月餅 豬板油,水,生薑,鹽,豬肉泥(肥:瘦=3:7),老抽,生抽,麻油(一定要放!!!),料酒,榨菜碎(請不要省!!),薑末,蔥末,蛋清,糖,鹽,麪粉,豬油,麪粉,豬油,溫水,糖,蛋黃,黑芝麻 綜合評分 8.9