牛腳筋 全部分類

牛蹄筋燜山藥豆

燜

牛蹄筋,山藥豆,花椒,桂皮,香葉,八角,姜片,干辣椒,料酒,醬油,糖,雞精,新鮮的尖辣椒,蔥花或者蒜花

綜合評分 7.9

狗狗磨牙棒之 【牛耳朵】【牛軟骨】

自制寵物食品

牛耳朵,牛軟骨,大鍋,水,松下蒸烤爐,食品風干機

綜合評分 9.8

蘋果牛軋塔 Apple nougat tart

塔

黃油,細砂糖,杏仁粉,香草精,鹽,全蛋,低筋面粉,蘋果(去皮去核,原蔗糖,黃油,蛋白,細砂糖,杏仁片,肉桂粉

綜合評分 8.2

紅燒豬腳圈

紅燒

豬腳圈,冰糖,大料,香葉,姜,鹽,生抽,老抽,栗子（如果有）,蔥

綜合評分 8.7

自制滷水，做麪筋串串吃嘍~~~

滷

豆寇,草果,八角,紅辣椒,花生醬（極其重要，不可省略）,生抽,水,紅糖（不可省略）,麪筋（啥吃啥就串啥）

綜合評分 8.3

香菜拌牛百葉

冷盤

牛百葉,香菜,鹽,米醋,蒜泥,油潑辣子

綜合評分 7.9

五香滷牛腱（簡單）

冷盤

牛腱,五香粉,食鹽,陳皮,甘草,蒜頭,香菜,白醋（陳醋）,味精,芝麻油,幹辣椒,小米辣,生薑,老抽,食用油

綜合評分 9.8

紅燒牛瓦溝

紅燒

牛瓦溝,生薑,蒜頭,八角,桂皮,丁香,尖椒,花椒,小茴香,料酒,醋,冰糖,生抽,老抽,鹽

綜合評分 9.7

五香滷牛腱（簡單）

滷

牛腱,五香粉,食鹽,陳皮,甘草,蒜頭,香菜,白醋（陳醋）,味精,芝麻油,幹辣椒,小米辣,生薑,老抽,食用油

綜合評分 9.8

涼拌牛蹄筋

酸甜

熟牛蹄筋,香菜,蒜,糖,鹽,味精,雞精,陳醋,香油

綜合評分 8.2