牛腿肉 全部分類

烤牛肉乾

烤箱菜

牛腿肉,紅酒或啤酒,白糖,白胡椒粉,生抽,老抽,鹽,生薑,八角,桂皮,香葉,小米椒,油,孜然粉,辣椒粉,芝麻油

綜合評分 9.9

黑椒肉燥飯

飯

牛腹肉,西葫蘆,雞蛋,小油菜,紅蔥頭,姜,黑椒醬,生抽,油,鹽

綜合評分 7.8

臘汁肉

大魚大肉

醬,鹽,糖,牛腿肉,生抽

綜合評分 10.0

低脂美味的冷盤 | 滷牛肉

冷盤

牛腱 / 牛腿肉,香料,料酒,醬油

綜合評分 7.9

肉類處理技巧：肉片肉絲這樣處理，炒起來更美味！

視訊菜譜

牛腿肉,牛裏脊,豬裏脊肉,黑魚片,蔥、姜、蒜,淨水,糖,鹽,蠔油,生抽,料酒,生粉,植物油,雞蛋

綜合評分 9.2

紅酒燉牛肉 Beef Stew

視訊菜譜

牛頸背肉,培根,胡蘿蔔,洋蔥,大蒜,新鮮迷迭香,新鮮百里香,香葉,蕃茄膏,濃縮牛肉高湯,紅葡萄酒,普通麪粉,鹽、黑胡椒和油

綜合評分 8.2

Q彈牛肉丸

家常菜

牛腿肉,鹽,魚露,糖,雞精,無鋁泡打粉,胡椒粉,木薯粉,水,食用油

綜合評分 9.2

石頭湯

湯羹

牛腿肉,洋蔥,土豆,西芹,彩椒,西紅柿,……自已喜歡的可炖的菜,牛肉湯底料粉,當歸,胡椒粉

綜合評分 7.7

牛肉丸子

家常菜

牛腿肉,豬背脂肪泥（豬背肥肉泥）,蒜酥,碎冰,細地瓜粉（紅薯澱粉）,調味料,鹽,魚露,細砂糖,白胡椒粉,麻油

綜合評分 9.5

栗子燒牛肉

創意菜

牛腿肉,栗子,生薑,大蒜,八角,桂皮,醬油,白糖,料酒

綜合評分 7.2