獨子蒜 全部分類

泡蘿蔔皮

冷盤

白蘿蔔,獨頭蒜,指天椒,生抽,陳醋,鹽,白糖

綜合評分 7.9

泡蘿蔔皮

快手菜

白蘿蔔,獨頭蒜,指天椒,生抽,陳醋,鹽,白糖

綜合評分 9.3

烤嫩豆腐（烤箱速成版）

烤箱菜

嫩豆腐,獨子蒜,青尖椒,紅尖椒,蔥,油,生抽,孜然粉,黑胡椒粉,白胡椒粉

綜合評分 8.3

燜羊肉

燜

羊腩排,馬蹄,片糖,大蒜,獨子蒜,姜片,配料︰肉桂皮、小茴香、半個草果、花椒、八角、香葉，當歸、一陳皮,料酒、海鮮醬、柱候醬、黃豆醬、南乳、腐乳、蠔油、醬油

綜合評分 9.4

粉葛炆鵝

家常菜

鵝,粉葛,柱侯醬,姜,蒜頭（獨子蒜）,八角,蔥段,片糖

綜合評分 7.1

砂鍋麥豆飯

砂鍋

大米,麥豆（豌豆）,紅蘿蔔,五花肉,廣式臘腸,最好是有蔥花（我忘記買蔥了）,蒜頭（獨子蒜）,醬油,鹽

綜合評分 8.1

泰式香辣蟶子王

快手菜

蟶子,蒜頭,小米辣,魚露,玉米澱粉,青檸檬,九層塔（羅勒）,香茅,白砂糖,生抽

綜合評分 8.6

電飯煲電子鍋版『海鮮煲仔飯』

電飯煲

電飯煲,生米,水,香菇,蟹肉,花枝,蝦子,蒜頭,洋蔥,鹽,奶油,胡椒粉

綜合評分 8.5

泰式香辣蟶子王

快手菜

蟶子,蒜頭,小米辣,魚露,玉米澱粉,青檸檬,九層塔（羅勒）,香茅,白砂糖,生抽

綜合評分 7.1

清蒸酸辣蟶子

蒸

蟶子,蒜頭,指天椒,生抽,鹽,蒸魚豉油,醋,紅椒末

綜合評分 7.8