獨子蒜 全部分類

清蒸酸辣蟶子

蒸

蟶子,蒜頭,指天椒,生抽,鹽,蒸魚豉油,醋,紅椒末

綜合評分 8.5

辣炒花蜆子

辣

花蜆子,蒜,姜,幹辣椒,蔥花,香菜,料酒,白砂糖,陳醋,一品鮮,耗油

綜合評分 8.0

辣炒蟶子

辣

蟶子,蒜,尖椒,醬油,水澱粉,麻油,料酒,生薑粉,蠔油,雞精,郫縣豆瓣醬

綜合評分 8.8

蒜香豬肉卷配仙都鴨爪煲仔飯

煲仔飯

砂鍋,豬肉卷,蒜瓣,尖椒,仙都鴨爪（淘寶有賣，別家的也行）,生菜,料酒,魚露（或生抽）,鹽,麻油,木子蒜香寶（或者老乾媽香辣菜）,大米,食用油

綜合評分 7.6

蒜蓉蒸帶子

蒸

帶子,蒜頭,鹽,生油

綜合評分 9.1

辣炒蟶子

辣

蟶子,蒜,花椒,生薑,蔥,生抽,料酒,郫縣豆瓣醬,小米椒

綜合評分 7.8

閩式蒜頭醬

醬

獨拌蒜,頭抽,白糖,美極生抽,一般生抽,福建老酒,芝麻油,陳醋,魚露,雞精

綜合評分 8.6

麻婆豆腐面

面

豆腐,雞胸肉,牛裏脊,豬肉餡,芹菜,蒜苗,郫縣豆瓣,獨頭蒜,姜,永川豆豉,辣椒粉,料酒,醬油,香油,鹽,白胡椒粉,味精,水澱粉,高湯,麪條

綜合評分 7.3

四川（老成都）紅油涼麪

涼麪

豬肉糜,麪條,幹辣椒,花椒粒,甜麪醬,豆芽菜,植物油,醬油,芝麻醬,獨頭蒜,白糖,蔥花

綜合評分 8.7

燜大蝦（鑄鐵鍋版）

燜

明蝦,料酒,生抽,老抽,蠔油,杏鮑菇,獨頭蒜,姜,糖,黑胡椒碎,蔥絲,麪條

綜合評分 7.8