玉米澱粉（卡仕達醬） 全部分類

板栗糕 寶寶輔食，低筋麪粉+ 玉米澱粉+雞蛋

視訊菜譜

板栗仁,白砂糖,低筋麪粉,玉米澱粉,雞蛋,黃油

綜合評分 9.2

檸檬卡仕達麥芬

馬芬

雞蛋,無鹽黃油,低筋麪粉,細砂糖,紅糖（粉末狀）,牛奶,酸奶,泡打粉（要加，不用問能不能不加）,鹽,雞蛋,細砂糖,淡奶油,檸檬汁,玉米澱粉,無鹽黃油,新鮮檸檬片,椰蓉

綜合評分 9.9

卡仕達蘋果派

派

派皮︰,黃油,低筋粉,雞蛋,糖,鹽,香草精,派陷︰,蘋果,黃桃糖水,朗姆酒,肉桂粉,牛奶,淡奶油,糖,鹽,澱粉,低筋粉,雞蛋

綜合評分 8.4

巧克力卡仕達面包

面包

高粉,白糖,奶粉,酵母,全蛋液,水,黃油,鹽,餡料材料,巧克力,吉士粉,水,（裝飾材料）,白糖,黃油,全蛋液,低粉,（或者）,吉士粉,水,白糖

綜合評分 8.7

卡仕達奶油餡泡芙

泡芙

黃油,低筋麪粉,水,鹽,雞蛋,糖粉

綜合評分 8.5

卡仕達奶油餡泡芙

泡芙

黃油,低筋麪粉,水,鹽,雞蛋,糖粉

綜合評分 9.2

卡仕達布丁（川上文代/蒸烤兩法）

布丁

焦糖醬,香草莢（可不放）,牛奶,全蛋,蛋黃,細砂糖,香橙甜酒（我用了朗姆酒）,香草油（我放了香草精）

綜合評分 10.0

抹茶酥皮泡芙 附全過程和抹茶卡仕達內餡做法

甜品

酥皮,抹茶粉,低筋面粉,糖粉,黃油,泡芙,牛奶,黃油,砂糖,低筋面粉,抹茶粉,雞蛋,內陷,牛奶,蛋黃,白砂糖,低筋面粉,抹茶粉

綜合評分 9.1

卡仕達奶油

奶油霜

牛奶,淡奶油,低粉,蛋黃,糖粉(蛋黃),糖粉(淡奶油)

綜合評分 8.0

香草卡仕達泡芙

下午茶

高筋麪粉（泡芙皮）,低筋麪粉（泡芙皮）,細砂糖（泡芙皮）,鹽（泡芙皮）,雞蛋（泡芙皮）,水（泡芙皮）,黃油（泡芙皮）,蛋黃（泡芙內陷）,低筋麪粉（泡芙內陷）,細砂糖（泡芙內陷）,牛奶（泡芙內陷）,香草精（泡芙內陷）,ps

綜合評分 8.0