玉米澱粉（放在糖A裡） 全部分類

戚風蛋糕 （前蛋法&後蛋法&失敗原因）

蛋糕

雞蛋,細砂糖,低筋面粉,玉米油,酸奶/牛奶/水,玉米澱粉,香草精華

綜合評分 8.5

淡奶油曲奇（超好擠）

餅干

黃油,低筋面粉,玉米澱粉,淡奶油,蛋黃,細砂糖

綜合評分 8.4

自制地道韓國年糕

韓式

粘米粉,○糯米粉（或玉米澱粉）,○水

綜合評分 9.4

溼炒河粉

宴客

粘米粉,木薯澱粉,玉米澱粉,水,生油,鹽,泡發木耳,黃花菜,冬菇,香菜葉,大蔥,洋蔥,姜,蒜,牛肉,蠔油,魚露,生抽,老抽,白胡椒,白糖

綜合評分 7.5

肉鬆蒙古包

蛋糕

雞蛋,低筋麪粉,玉米澱粉,水,細砂糖,無味植物油,肉鬆,沙拉醬,分量

綜合評分 9.7

豉汁鳳爪

小吃

鳳爪,玉米澱粉,胡椒,白糖,冰糖,醬油,蠔油,豆豉,紅辣椒,生蒜末,薑片,鹽,花椒,白醋,八角,桂皮,生抽,料酒

綜合評分 9.5

蝦仁炒牛奶

快手菜

全脂牛奶,雞蛋,蝦仁,澱粉,色拉油,糖,鹽

綜合評分 7.4

輕優格蛋糕

早餐

酸奶,雞蛋,低筋麪粉,玉米澱粉,細砂糖,檸檬汁

綜合評分 7.8

肉鬆蒙古包

蛋糕

雞蛋,低筋麪粉,玉米澱粉,水,細砂糖,無味植物油,肉鬆,沙拉醬,分量

綜合評分 7.9

簡單快手的芝士豆豆餅乾

餅乾

低筋麪粉,玉米澱粉,馬蘇裏拉芝士,黃油,牛奶,砂糖,鹽,蛋黃

綜合評分 9.3