玉米澱粉(舒可曼) 全部分類

香蔥肉鬆蛋糕卷
蛋糕
低筋麪粉,玉米澱粉,雞蛋,白砂糖A,白砂糖B,鹽,牛奶,玉米油,肉鬆,蔥碎
綜合評分 9.4
6寸輕乳酪蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,雞蛋,玉米澱粉,牛奶,白糖,低筋麪粉,檸檬汁,奶油
綜合評分 9.8
Pierre Herme咖啡泡芙/咖啡閃電泡芙(附上詳細泡芙麪糊+香草卡仕達奶油醬做法)
咖啡
●●【泡芙麪糊】,水(泡芙麪糊),全脂鮮奶(泡芙麪糊),精鹽(泡芙麪糊),砂糖(泡芙麪糊),奶油即黃油(泡芙麪糊),麪粉(泡芙麪糊),蛋(泡芙麪糊),●●【香草卡仕達奶油醬】,香草莢(香草卡仕達奶油醬),玉米粉/我感覺是玉米澱粉?(香草卡仕達奶,砂糖(香草卡仕達奶油醬),全脂鮮奶(香草卡仕達奶油醬),蛋黃(香草卡仕達奶油醬),室溫奶油即黃油(香草卡仕達奶油醬),●●A【球形咖啡泡芙調味】,即溶咖啡精,●●B【咖啡閃電泡芙調味】,水,即溶咖啡,咖啡精
綜合評分 7.8
片慄粉檸檬蛋糕
蛋糕
雞蛋,白砂糖,檸檬汁,白蘭地,檸檬皮屑,片慄粉【澱粉】,低筋粉,黃油
綜合評分 7.4
片慄粉檸檬蛋糕
蛋糕
雞蛋,白砂糖,檸檬汁,白蘭地,檸檬皮屑,片慄粉【澱粉】,低筋粉,黃油
綜合評分 7.2
Q彈地瓜圓
甜品
紅薯泥,綿白糖,木薯澱粉
綜合評分 9.8
Q彈地瓜圓
甜品
紅薯泥,綿白糖,木薯澱粉
綜合評分 8.0
蒸出粒粒香滑雞翅
家常菜
雞中翅,木耳,枸杞(裝飾用),姜,紅薯澱粉,生抽,料酒,胡椒粉,花椒粉,白糖
綜合評分 7.9
蒸出粒粒香滑雞翅
家常菜
雞中翅,木耳,枸杞(裝飾用),姜,紅薯澱粉,生抽,料酒,胡椒粉,花椒粉,白糖
綜合評分 8.6
棉花糖蛋糕
蛋糕
雞蛋,低筋面粉,小麥澱粉,牛奶,玉米油,糖
綜合評分 9.9