好料理

玉米粉（即澱粉） 全部分類

普通麪粉矽膠模杯蛋糕
蛋糕
普通麪粉,澱粉,雞蛋,油,奶,糖
綜合評分 8.5
酥到掉渣、入口即化---【新月酥餅】
餅
低筋麪粉,杏仁粉,玉米澱粉,無鹽黃油,糖粉
綜合評分 8.4
鮮蝦餃餃者 | 爸爸廚房 VOL . 121--香菇、澄粉、鮮蝦、黑木耳
快手菜
香菇,澄粉,鮮蝦,黑木耳,鹽,薑末,蔥末,澱粉
綜合評分 8.5
「牛奶戚風蛋糕」--家用麪粉做出的戚風
戚風蛋糕
【蛋白糊】蛋白,【蛋白糊】白醋,【蛋白糊】白砂糖,【蛋黃糊】蛋黃,【蛋黃糊】白砂糖,【蛋黃糊】普通麪粉,【蛋黃糊】玉米澱粉,【蛋黃糊】牛奶,【蛋黃糊】色拉油,電動打蛋器,手動打蛋器,麪粉篩,橡皮刮刀,8寸活底圓模,脫模刀
綜合評分 8.1
豉汁鳳爪
小吃
鳳爪,玉米澱粉,胡椒,白糖,冰糖,醬油,蠔油,豆豉,紅辣椒,生蒜末,薑片,鹽,花椒,白醋,八角,桂皮,生抽,料酒
綜合評分 9.5
豉汁鳳爪
小吃
鳳爪,玉米澱粉,胡椒,白糖,冰糖,醬油,蠔油,豆豉,紅辣椒,生蒜末,薑片,鹽,花椒,白醋,八角,桂皮,生抽,料酒
綜合評分 8.9
蔓越莓小酥餅
餅
生蛋黃,生蛋黃,砂糖,糖粉,玉米澱粉（corn flour）,普通面粉（plain flour）,無鹽黃油（butter）,蔓越莓干,香草精/可有可無
綜合評分 9.1
紅薯糯米南瓜餅
餅
紅薯泥(越乾的紅薯越香),糯米粉,澄粉(即小麥澱粉)或玉米澱粉,白糖,水,白芝麻炒熟磨成粉,炒椰蓉,葡萄乾(小的)
綜合評分 9.3
極簡牛奶布丁（無吉利丁無蛋版）
布丁
牛奶,玉米澱粉,糖,天然香草精（可選）,黃油（可選）
綜合評分 9.3
酥松無比的木薯餅干
餅干
黃油,糖粉,雞蛋,木薯澱粉,低粉,芝麻
綜合評分 8.3