王守義13香 全部分類

超簡單鹵肉飯

飯

五花肉,米飯,黃瓜,飄兒白（都是這麼叫的麼？）,王守義十三香（或者五香粉）,鹵粉,雞蛋,鹽,雞精,味精,姜,蒜,洋蔥（切塊）,香菇（切塊）

綜合評分 8.3

什錦燒麥

家常菜

糯米,豬肉泥,豌豆,胡蘿卜,洋蔥,香菇,料酒,耗油,老抽,生抽,王守義十三香,甜面醬,鹽,面粉,水

綜合評分 8.7

辣鹵

辣

A,桂皮,八角,花椒,麻椒,香葉,草果,白蔻,白芷,丁香,小茴香,陳皮,辣椒粉,胡椒粉,山柰,砂仁,料酒,醬油,糖,鹽,濃湯寶（豬）/雞精,如以上材料不全︰,加王守義炖雞料,B,大蔥,洋蔥（小）,蒜,姜,干辣椒,郫縣豆瓣醬,油

綜合評分 7.7

私家獨一味醬牛肉

醬

牛腱子,姜片,蔥白,王守義炖肉料包,李錦記柱侯醬,李錦記排骨醬,鹽,糖,花椒,大料,生抽,老抽,料酒

綜合評分 7.9

王家鹵牛肉

家常菜

牛腱,蠔油,鹽,生抽,王守義十三香,黑胡椒粉,茴香,八角,香葉,干辣椒,草果,桂皮,雞精

綜合評分 7.5

、素炒牛蒡絲。

下飯菜

牛蒡,胡蘿卜,青辣椒,蒜頭,自制酸菜,白醋,香醋,生抽,老抽,白砂糖,蠔油,王守義十三香麻辣鮮

綜合評分 7.5

【霓虹一番】玉子燒

快手菜

雞蛋,醬油,味醂（類似料酒但略有甜味）,老干媽,王守義十三香

綜合評分 7.3

無名炒飯

炒飯

蝦仁,黃瓜,胡蘿卜,木耳,其他配菜(最好味道不要太重),王守義十三香,鹽,醬油

綜合評分 8.0

紅燒排骨

家常菜

豬肋排,蔥段,姜,料酒,老抽,生抽,醋,糖,鹽,八角,干辣椒,花椒,桂皮,香葉

綜合評分 8.1

清蒸中華鱘

蒸

中華鱘,料酒,鹽,胡椒粉,13香,蔥,蒸魚油（海天）,香油,色拉油

綜合評分 9.3