好料理

現磨粗粒黑胡椒 全部分類

菜鳥也能勝任的宴客大菜【香煎阿根廷紅蝦】
宴客
阿根廷紅蝦,黃油,新鮮羅勒,現磨黑椒,海鹽
綜合評分 8.7
牛油果陪胡椒橄欖油烤吐司片
烤箱菜
土司片,牛油果,橄欖油,海鹽（一般鹽也完全沒問題）,胡椒（現磨的最香啦）
綜合評分 8.5
椰香咖啡戚風蛋糕
咖啡
蛋黃,現磨咖啡粉,紅糖,茶籽油,低筋粉/全麥粉,椰漿,蛋白,白砂糖/原蔗糖
綜合評分 9.4
牛油果拌飯
飯
牛油果,米飯,醬油,壽司醋,熟白芝麻,新鮮現磨山葵
綜合評分 9.5
港式齋腸粉
麪條
三象粘米粉,澄粉或生粉,鹽,油,水,蔥,蒜瓣,蝦皮,生抽,白芝麻,芝麻醬,辣椒醬
綜合評分 8.7
博洛尼亞肉醬意麪bolognaise
麪條
牛肉末,胡蘿蔔,洋蔥,西芹,蒜,月桂葉,義大利培根丁pancetta,白葡萄酒或紅葡萄酒,番茄膏,去皮去籽的番茄罐頭,橄欖油,鹽,黃油,牛高湯或水,帕馬森乾酪,意麪
綜合評分 7.5
咖啡戚風
咖啡
雞蛋,低粉,玉米澱粉,可可粉,咖啡粉（現磨）,牛奶,無味色拉油,鹽,香草精,檸檬汁或白醋,砂糖（加蛋黃中）,砂糖（加蛋白中）
綜合評分 8.8
花生醬拌玉米粑（包谷粑）
零食
玉米粑（包谷粑）,花生醬（顆粒的比較好吃）,白糖,白芝麻
綜合評分 8.5
法式黑椒牛排 (Steak au Poivre/Peppercorn Steak)
宴客
牛排,牛肉湯,黑胡椒,鹽,黃油,橄欖油,干邑(可用其他酒代替),小洋蔥,厚奶油
綜合評分 8.4
法式黑椒牛排 (Steak au Poivre/Peppercorn Steak)
宴客
牛排,牛肉湯,黑胡椒,鹽,黃油,橄欖油,干邑(可用其他酒代替),小洋蔥,厚奶油
綜合評分 8.5